Մինչ այդ լույսը վառեք, ստուգեք սառնարանը: Եթե այն լիովին համալրված չէ սառնասրտությամբ, թարմացնող բոյով, միեւնույն է մտածում այդ բուրգերի կամ շների պատրաստման մասին: Եվ ոչ մի հին brews անել: քանի որ kickin 'խորոված bash, դուք պետք է համոզվեք, որ դուք ունեք մի քանի կոնկրետ ընտրանքներ, բոլորը սկսած ոճով - ձեռքի ձեր բացօթյա միանալ միասին. Ստորեւ վեցը ամենաշոգ ամերիկացի դագաղներն են, որոնց հյուրընկալողը կարող է իր հյուրերին առաջարկել ամռանը:
01-ից 06-ը
Allagash Little Bret
Flickr Փոքրիկ Բրետը Պորտլենդ է, Maine- ի ամենաթողունակ վայրի գարեջուրը: Չնայած չոր ցնցված է 100% մոզաիկ խարխլով, այս սքանչելի աղավնի իրական աստղը հանդիսանում է Brettanomyces խմորիչի տնային բորբոքումը, որը ferments the mash չժանգոտ տանկերի. Բնության աշխարհին հայտնի վայրի խմորիչը պարզապես «Բրետ» է, որը հայտնի է ֆրեզի ծեծով, որը վայելում է հեղուկ տոներին, եւ Little Bret- ը բացառություն չէ: Այն փրփրացող, գունատ ոսկեգույն ըմպելիք է, որը հագեցած է արեւադարձային մրգերի եւ խիստ հացի նրբագեղ բուրմունքով եւ խաշում է արքայախնձորի եւ թարմ կտրված խոտի համով: Չնայած իր մեղմ ծաղկեպսակությանը, գարեջուրն ավարտվում է որպես ոսկոր, չոր, ինչպես նաեւ հրավիրում է եւս մեկ ծղոտ ... եւ մյուսը ... եւ մյուսը ...
02-ից 06-ը
Սթրես Citrusy Wit
Քաղցր պտուղներ Ամառը կատարյալ ժամանակ է witbier- ի համար (բելգիական ոռոգման գարեջուր), եւ Սթոուն ինչ-որ կերպ կատարում է այն, ինչը նույնիսկ ավելի կատարյալ է մրցաշրջանի համար: Մանդարին եւ կաֆիրի կրաքարի տերեւով, նրանց պտղից առաջ Citrusy Wit- ն թեթեւ եւ թարմացնող է, սակայն աներեւակայելի հավասարակշռված, բազմաթիվ բելգիական խմորիչ նշաններով եւ կծու կոտորածով: Իհարկե, դա չի կարող լինել Քարե գարեջուր, առանց կծելու: Մնացածը, Գերմանիայից Մանդարինա Բավարիան փաթաթում է գարեջուրը, վերջում, ցիտրուսի լրացուցիչ հարվածը: Ուշադիր եղեք այստեղ, թեեւ շիշը պնդում է, որ խմիչքը 5.3% ալկոհոլի ծավալով է, այն շատ թեթեւ է խմում: Դանդաղեցրեք:
03-ից 06-ը
Անչոր Մեյեր Լիմոն Լագեր
Anchor Brewing- ը Երբեւէ երազում է ցիտրուսային ռադարի կամ ամառային շանդի բոլոր կիտրոնի հետ, բայց ոչ մեկը cloying քաղցրավենիք: Անչորսի Մեյեր Լիմոն Լեյգերը, ավելի շատ նուրբ այլընտրանք, ավելի շատ մրգերով կամ սոդա պոպով պատրաստված ծանր ձեռքի հիբրիդային բեռների նկատմամբ: Հեշտությամբ այս տարի առաջին անգամ դառնալու համար թարմացնող բոյլերից մեկը `պայծառ, անուշաբույր եւ ծաղկային, առանց որեւէ բաղադրիչի, ինքնին շատ շոշափելիորեն պտտվում է: Ամենից լավ, այն ավարտվում է կտրուկ եւ մաքուր, մի փոքր խայտառակ դառնությամբ, որը հիշեցնում է այն, դուք դա համարում եք `Meyer կիտրոն:
04-ից 06-ը
Lagunitas Daytime Ale
Lagunitas Brewing Co. Ոչ մի ամառային գարեջրի ցուցակ չի լինի ամբողջական, առանց լիարժեք պարտադիր նիստի: Ոճը կարող է լինել ամերիկյան գյուտ, սակայն ցածր ալկոհոլային Հնդկաստանի գունատ ալեսը փոթորկի միջոցով երկիր է վերցրել: Lagunitas- ը հայտնի է որպես պինեզի, խոտի փաթիլներ, եւ այս նստաշրջանը չի բացառվում, բայց դա շատ ավելի թեթեւ ու ավելի փխրուն է, քան նրա խիտ արեւմտյան ափի գործընկերներից շատերը: Այնուամենայնիվ, այն փաթեթավորվում է գրեյպֆրուտի եւ արքայախնձորի հիշողություններով:
05-ից 06-ը
Hops & Grain Նրանք կոչում են Zoe
Hops & Grain Brewing- ը Եթե մեկ բան կա, Տեխասի նահանգը գիտի, թե ինչպես պետք է եփել, դա թարմացնող գարեջուր է: Austin- ի Hops & Grain Brewing- ը ստեղծել է հին աշխարհի լողավազան `նոր գույնի չոր խռոչների համար, որը զսպի, բայց հավասարակշռված է: Պատրաստված է գունատ եւ վիետնամական մալթաներով, որոնք կոչում են Զոեին ոսկե հեքիաթ, ինչպես գեղեցիկ, այն պտուղները, որոնք հպարտանում են, ներառյալ տապակած հացը, ծաղկուն ծաղիկները եւ ցիտրուսային պտուղները: Ահա մի գարեջուր, որն այնքան փխրուն եւ ծարավն է, որքան ձեր սիրած մակրոտնտեսականը, բայց յուրաքանչյուր մակարդակում ավելի շատ դակիչ փաթեթ է: Սա ձեր սառնարանային ջրային առեւտրային լեգենդների համար ոչ brainer փոխարինում է:
06-ից 06-ը
Bronx Brewery Summer Pale Ale
Bronx Brewery- ը Bronx- ի Ամառային Փալե Ալե անունը այդպես է կոչվում: Չնայած բավականին նոր, եւ միայն սեզոնային արձակվելը, այն արագորեն հաստատել է Նյու Յորքում արտադրված ամենաառաջատար ամառային դագաղներից մեկը: Բաղադրյալ ցիտրուսային կաթնաշոռով եւ փաստացի չորացրած կիտրոնի կեղեւով, այն խմում է որպես էլեգանտ, անուշահոտ ռադի (որը ավանդաբար գարեջուր եւ շողացող լիմոնադ): Դեմիե Բրաունը նաեւ իմաստալից է դարձնում Գերմանիայում ապրող տարիներին իրական գործարքներ խմելու համար: Արդյունքն այն է, որ դասական ոճով չոր, շողոքորթված հեգնանքը `կատարյալ ընտրություն նրանց համար, ովքեր գնահատում են իրենց գարեջուրը կիտրոնի եւ ցիտրուսային բուրմունքները, սակայն չեն ցանկանում այն համտեսել որպես շաքարի սոդա: