Աշխարհի խոշորագույն պանիր արտահանողներից մեկը, Նիդեռլանդները հոմանիշ է, երկրի լավագույն հայտնի պանիր Գուդան: Հոլանդական պանրի շատ այլ տեսակներ կան , սկսած ծանր, փխրուն, ծեր շերտերից `մինչեւ chevres- ի ամենափոքր եւ նուրբ նրբին: Այս բաղադրատոմսը հավաքում է հոլանդական պանիրը ուշադրության կենտրոնում, սենդվիչ սփռոցներից մինչեւ աղցաններին, ապուրներին եւ այլն:
01-ը 17-ը
Boerenkaas Puffs բաղադրատոմսըBoerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas): Լուսանկարը © www.boerenkaas.nl Cheesy choux pastry puffs- ի այս բաղադրիչը օգտագործում է համեղ հոլանդական հում կաթնային պանիր, որը հայտնի է որպես boerenkaas (անունը թարգմանում է որպես «ֆերմերային պանիր»): Ծառայել որպես խորտիկ մի լավ բաժակ կարմիր գինի.
02-ից 17-ը
Հոլանդական պանրի շերտ (Kaasstengels)Joachim Turre / Getty Images Այս հիմնական բաղադրիչը kaasstengels- ի համար («պանրի բխում») չէր կարող դյուրին դարձնել, եւ իդեալական է այն ճարպաթաղանթերի մնացորդային բիտերի համար, որոնք մշտապես կարծես սեղմում են սառնարանին: Մեր տարբերակն օգտագործում է տարիքով Գաուդայի պանիրը եւ աղը եւ պղպեղը, բայց կարող եք ավելացնել ձեր սիրած խոտաբույսերը, ինչպիսիք են թարմ շաքարավազը կամ վարդազարդը: Դակիչ եւ հյուսվածք ավելացնել չորացրած չիլիի, սոխի կամ սխտորի փաթիլների կամ քնջութի, հացահատիկի, կարամայի կամ քիմի սերմերի միջոցով:
03-ից 17-ը
Խորոված տապակած համեմբերտը լոռամրգի սոուսովՏապակած տապակած համեմբերտը լոռամրգի սոուսով: Լուսանկարը © Գրքի տուն Շատերը չգիտեն, որ լոռամրգները աճում են Նիդերլանդների Վադդեն կղզիների վրա, որտեղ այսօր կարելի է գտնել 48 հա (119 ակր) լոռամրգի դաշտեր: Այս բաղադրատոմսով լոռամրգի պորտի սոուսը ավելացնում է հարուստ խորոված տապակած համեմբերտ պանիր:
04-ը 17-ը
Թխված ձվերը սպանախով, թրթնջուկով եւ գուդա բաղադրատոմսովՍթիվ Բրաունի լուսանկարչությունը / Getty Images Այս թխած ձվերը Gouda պանիրով, սպանախով եւ պիրսով են, հարմարավետ սրտի համարժեք կերակրատեսակը, հարմար է նույնիսկ ամենաողուրգիական տրամադրությունների համար, երբ ցանկանում եք լավ ուտել, բայց չի կարող էներգիա ներդնել ամեն ինչ բարդ: Պատրաստված է երկաթի հագեցած սպանախով, սպիտակուցներով փաթեթավորված ձու եւ քաղցկեղի դեմ պայքարող թխվածքաբլիթներով, այս ցածր կարագի ընտրությունը ձեզ էլ լավ կլինի: Ծառայել ընտանեկան ոճով, նախաճաշի կամ ճաշի համար խիստ գրեթե հացով: Եթե դուք ունեք այս ճաշի կամ թեթեւ ընթրիքի համար, կանաչ աղցան ավելացնել:
05-ից 17-ը
Թթու գազար աղցան, կեռասի կաղամբով պանրովհերոսներ / Getty Images Կա ինչ-որ բան, խորը հուսադրող ձեր սեփական թթուների եւ ջեմերի պատրաստման մասին, ինչպիսին է այս աղցան աղցան, որը սարսափելի ավելացնում է ցանկացած պանրի ափսեի մեջ եւ հատկապես լավ է այծի պանրով:
06-ից 17-ը
Oude Kaas & Cumin Muffins- ըՉարաճճի կաշի եւ քիմի կտորներ: Լուսանկարը © K. Engelbrecht Այս կծուծ ախորժակները պատրաստված են կոպիտ կաասով , որը համեղ տարիքի Գուդայում: Մենք խորհուրդ ենք տալիս Հին Հեմեկերին, սակայն սուպերմարկետից Հին Ամստերդամը նույնպես լավ կանի: Եվ եթե չեք կարողանում գտնել, պարզապես փոխարեն օգտագործեք լավ Parmesan պանիր: Ցեմենտի սերմերի օգտագործումը, իհարկե, խաղացանկաներում (հոլանդական քիմի պանիր) խաղ է:
07-ը 17-ը
Pistachio & Peynir կաթել RecipePistachio Dip (ձախից): Լուսանկարը © Kosmos Այս ջերմաստիճանի բուսական ծագումը կատարվում է պիստակով, թուրքական ոչխարի պանիրից (պենիր), սխտորից, ձիթապտղի յուղից եւ մաղադանոսից: Վստահեք ինձ վրա, դու լսելու ես ooohs եւ aaahs րոպե մարդիկ համտեսել այն: Ծառայել որպես խնձորի, թուրքական (թուրքական) հաց, ձիթապտուղ եւ այլ մրգեր:
08-ը 17-ը
Խորովածի խմորեղենը տապալներ են հնդկահեղի հոտի պանրով, պտուղներով եւ սնկովԽորոված հացահատիկի տտտել տհաճ հոլանդական այծի պանրի, հատիկների եւ սունկի հետ: Լուսանկարը © K. Engelbrecht Մենք սովորաբար դնում ենք այս աղցանների խմորեղենը, օգտագործելու նախորդ գիշերվա մնացած լոլիկները: Այս հատուկ տարբերակը հատկանշական է հոլանդական այծի պանիրը ( Hollandse geitenkaas ), սունկ, պտուղ , ճակնդեղ, բեկոն եւ խնկունի, բայց կարող եք փոխարինել բաղադրիչները, ինչպես ցանկանում եք, գոյություն ունեն անվերջանալի տատանումներ թեմայի շուրջ:
09-ից 17-ը
Asparagus Tart հետ Ricotta & ParmesanԼուսանկարը © Anna de Leeuw Այս սեզոնային գարուն թխվածքը թարմ կանաչ ծնեբեկով, աղցանով խմորով, ռիկոտա, փարսեսան պանիր, թարխուն եւ նուշներով տեղադրում է նիզակները `հենց այնտեղ, որտեղ նրանք պատկանում են:
10-ից 17-ը
Հին Amsterdam Parsnip Bake բաղադրատոմսըԼուսանկարը © Karin Engelbrecht Մինչ նրանք մի փոքր մոռացված բանջարեղեն են դարձել, նախքան կարտոֆիլի ներմուծումը Նիդերլանդներում parsnips սննդամթերք էին: Այս շոռակարկանդակ parsnip թխել մեծ է լավ սթեյք եւ պարզ կանաչ աղցան:
11-ը 17-ը
Խորովածի աղցան աղցան ChèvreԼուսանկարը © Karin Engelbrecht Կաղամբի ճակնդեղի քաղցրությունը հիանալի է երիտասարդ այծի պանրի աղի տանգի հետ, այս հեշտ, բայց էլեգանտ աղցան բաղադրատոմսով, որը նաեւ առանձնանում է ընկույզով, շերտավորված անանուխի եւ կարմիր գինի քացախով մարսած սոխով:
12-ից 17-ը
Witlof աղցան Bastiaanse Blauw- ի, խաղողի եւ պնդուկի հետBRETT STEVENS / Getty Images- ը Մենք օգտագործեցինք Bastiaanse Blauw- ի օրգանական կապույտ պանիրը, այս համեղ witlof աղցան բաղադրատոմսով, ինչպես նաեւ հոլանդական Westland խաղողի եւ De Traay օրգանական պոլի մեղրով, բայց փոխարինեց այն, ինչ կապույտ պանիր, խաղող եւ մեղր եք սիրում:
13-ից 17-ը
Gouda Cookies բաղադրատոմսըԳուայի պանրի բլիթները: Լուսանկարը © JL Crow Այս կծու պանրի պզուկը գերազանց է ցանկացած պանրի ափսեի մեջ եւ ինքնին մեծ խորտիկ է դարձնում: Օգտագործեք տիպի cookie գործիքներ տարբեր առիթների համար, մենք հաճախ ենք զանգահարում սաղավարտի ժամացույցի պանրի բլիթները, Հելոուին կամ շագանակագույն սրտերը Վալենտինի օրվա համար :
14-ը 17-ը
Omelet հետ Շագանակագույն կանաչի, այծի Cheese & ChiliԼուսանկարը © Karin Engelbrecht Շագանակագույն կանաչիները (կամ շագանակագույն գագաթները) կարող են ինչ-որ բան մեր տատիկների ժամանակից, բայց այնքան խիտ են, որոնք երկաթ, դիետիկ մանրաթել եւ վիտամիններ A, B, C եւ K են, որ նրանք արժանի են վերագնահատման: Այս կանաչիները (հայտնի են որպես raapstelen կամ keeltjes հոլանդերեն) իրականում տերեւների տերեւները կամ չինական կաղամբի տերեւները եւ համը նման սպանախ եւ arugula.They հասանելի են գարնանը առողջապահական սննդի խանութներում, օրգանական սուպերմարկետներում եւ ֆերմերային շուկաներում Հոլանդիայում: Եթե դուք չեք կարողանում այն ստանալ այնտեղ, պարզապես փոխարինեք սպանախի եւ կարագի խառնուրդով:
15-ից 17-ը
Խոզապուխտ Քոլռաբի աղցան Chevre- ի հետԼուսանկարը © Karin Engelbrecht Ղոլրաբին մի մոռացված բանջարեղենն է, որը որոշ ժամանակ շահել է, սակայն վերաբացվում է: Նայեք դրա համար ձեր տեղական սննդի շուկայում կամ առողջապահական սննդի խանութում: Այս քոլղաբիի աղցան խոզապուխտով եւ շեվիով պատրաստում է գոհացուցիչ ճաշի ճաշի ժամանակ, երբ դու մենակ ես եւ ցանկանում ես առողջություն ունենալ:
16-ից 17-ը
Witlof, այծի պանիր եւ բեկոն խայթոցԼուսանկարը © Karin Engelbrecht Սա այնպիսի կերակրատեսակ է, որը դուք պարզապես հավաքվում եք անհրաժեշտության դեպքում: Բոլորը վերաբերում են խոզապուխտին, մի քիչ բելգիական ծայրահեղ կտրելու եւ կոտորած այծի պանիրով, սիսեռ ընկույզով եւ մի քանի թարմ խոտաբույսերով հավաքելու մասին: Ծառայել որպես սկիզբ կամ նախուտեստ, դա պարզ է, բայց oh այնքան համեղ!
17-ը 17-ը
Redcurrant & Feta Salad- ըԼուսանկարը © Karin Engelbrecht Այս աղցանը միավորում է Հյուսիսային Եվրոպայից, Միջերկրածովայից եւ Ասիայից տաք, թթու, աղի եւ քաղցր բուրմունքները: Այն չպետք է աշխատի, բայց տարօրինակ է: Միջերկրածովյան ձիթապտղի աղցանները, աղի ֆետան եւ սեւ ծովային ձիթապտուղները, համալրվում են քաղցր մածուցիկ օշարակ, կրաքարի եւ կծու կիլիկի յուղի հագուստով: