Տապակած կանաչ լոլիկները դասական կեռ են հարավային խոհանոցում: Այս բաղադրատոմսն արագ եւ հեշտ է, եւ ոչ մի ժամանակ ձեզ կդարձնի մեծ հարավային խոհարար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 կանաչ լոլիկ, կտրել 1/4-դյույմ հաստ շերտերով
- 2 ձու, ծեծել
- 2/3 բաժակ գոլորշիացված կաթ
- 1/3 բաժակ ջուր
- աղ եւ պղպեղ
- 1 1/2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Լոլիկի շերտը շաղ տալ աղով եւ պղպեղով երկու կողմերում: Մի մանր ամանի մեջ խառնել ձիթապտղի ձվերը, կաթը եւ ջուրը: Տեղադրեք համընդհանուր ալյուրը մակերեսային գունդով:
- Կտրտեք յուրաքանչյուր կտոր մեջ ձվի խառնուրդի մեջ, ապա ալյուրի մեջ: * Յուրաքանչյուր կտորի մեջ ձվի մեջ ընկղմվի, ապա ալյուրի մեջ:
- Պանիր պատրաստել լոլիկի մեջ մանրացված թխվածքաբլիթներով, մաղադանոս թղթով կամ լավ յուղով կամ թխել 1 բաժակով, խմբաքանակներով: Լոլիկը չպետք է դիպչի:
- Թխել 400 ° ջեռոցում 20 րոպե, բացելով կիսով չափ:
Քաղցրավենիքի ծածկույթը երկրորդ անգամ կտրատել ձվի խառնուրդի մեջ, այնուհետեւ փորձված հաց փխրուն կամ ցորենի փխրուն փշրանքներ, մի քիչ Parmesan պանիր, եթե ցանկանաք:
Տես նաեւ
Համեղ բաղադրատոմսեր օգտագործելով կանաչ լոլիկ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 153 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 78 մգ |
| Նատրիում | 347 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |