Այս համեղ, քաղցր քաղցրավենիքի եգիպտացորենը բաղադրատոմս է, որը ձեր ընտանիքը կրկին ու կրկին խնդրելու է: Սա մեծ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը ծառայում է ամենօրյա սննդի հետ միասին կամ երբ ուզում եք տպավորություն ստեղծել, եւ դա շատ հեշտ է պատրաստել:
Եգիպտացորեն ձեր տեղական գյուղատնտեսական շուկայում կամ, ավելի լավ, ձեր բակում այգին, կլինի գերծանրքաշային քաղցրավենիք: Նույնիսկ եթե դուք չեք կարող ձեռք բերել եգիպտացորենի ամենաարագ ականջները, այդ կերակրատեսակը չի հիասթափեցնի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ականջը եգիպտացորեն, հաց եւ մետաքս
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 բաժակ ծանր քսուք
- 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 2 թեյի գդալ շաքարավազ
- 3 ճաշի գդալ ջուր
- 2 թեյի գդալ ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Օգտագործելով սուր դանակ, կտրեց հացահատիկը: Տեղադրեք մեծ ափսեի կամ մոմ թղթի վրա, կտրեք կողմն իջեցրեք եւ կտրեք միջնորմները կոկորդից, ձեր դանակով կարկուտի անկյունից հետո: Դանակի ձանձրալի կողմի հետ կոտրեք կոբը, լրացուցիչ հյութեր ստանալու համար: Կրկնել մնացած կովերը:
- Համակցեք եգիպտացորենի եւ հյութերի կրեմի, աղի, պղպեղի եւ շաքարի հետ:
- Միջին ցածր ջերմաստիճանի միջին քերծվածքով կամ սաթե տապով, հալեցնում է կարագը: Ավելացրեք եգիպտացորենը եւ նվազեցրեք ջերմությունը ցածր: Խոհարար, հաճախակի ջերմացնող, 15-20 րոպե:
- Միացրեք սառը ջուրը ալյուրով մինչեւ լավ խառնուրդը: Խառնել եգիպտացորենի խառնուրդի մեջ եւ շարունակել խոհարարությունը, խառնել, մինչեւ խիտ եւ փխրուն:
Ծառայում է 4-ից 6:
Եգիպտացորեն եւ Cheddar Casserole
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 605 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 676 մգ |
| Ածխաջրեր | 75 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |