Խանութ լավագույն էլեկտրական woks կատարել մեծ թափթփել տապակել ուտեստների տանը
Woks- ը օգտագործվել է որպես դարեր շարունակ պատրաստվող անոթներ, եւ ձեւը դեռեւս հայտնի է շատ բարձր ջերմության պատրաստման համար, ինչպես խառնաշփոթը, քանի որ սննդամթերքը շատ ժամանակ չի ծախսում տաք մակերեսին եւ շոգ յուղին լողավազաններ, որոնք ծածկված են ստորին հատվածում:
Կան երկու տեսակի woks: flat-bottomed եւ round-bottomed.
Կլոր սեղանի օգտագործման ժամանակ սովորաբար պահվում է սննդամթերքի գրեթե անընդհատ շարժումը, քանի որ ջերմությունը կենտրոնացած է զամբյուղի հենց ներքեւում, եւ կողմերը մի փոքր ավելի սառը են:
Flat-bottomed woks- ը մի փոքր ավելի մեծ հարթ մակերեւույթ ունի, որպեսզի այն եփել: Թեեւ նրանք ավանդական չեն, սակայն դրանք դեռեւս կարող են օգտագործվել ավանդական ճաշ պատրաստելու մեթոդներով, քանի որ նրանք դեռեւս ավանդական ծալված կողմեր ունեն:
Բացի կաթնաշոռով, woks- ը կարող է օգտագործվել նաեւ գոլորշիացման, խորը տապակման, սիմվոլավորման կամ սանրվածքի համար:
Լավագույն Ընդհանուր: Presto 1500-Watt Stainless Steel Electric Wok
Այս չժանգոտվող պողպատից կլոր կափարիչը wok- ն ունի 1500-վտ ջեռուցման տարր եւ ալյումինե հյուսված բազա գերարագ եւ արագ ջեռուցման համար: Կան կողմնային օղակաձեւ բռնակներ, որոնք պատրաստում են ընթրիքը, երբ պատրաստվում են զամբյուղը հեշտ եւ շարժվել դեպի հեշտ: Բնապահպանական ապակու կափարիչը ունի չժանգոտվող պողպատի պատյան եւ վերին վարիչ, այնպես որ կարող եք դիտել ձեր սննդի ընթացքում, այն խոհարար:
Դա տաքացնում է առավելագույնը 400 աստիճան, սակայն օգտվողները հաղորդում են, որ նրանք լավագույն արդյունքներն առավելագույնից պակաս են ստանում: Քանի որ դա ոչ ստանդարտ ինտերիեր չունի, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած պարագաներ առանց անհանգստանալու մակերեւույթի քերծվածքներից
Չնայած սննդամթերքն ավելի հավանական է մնում չժանգոտվող պողպատից, քան կաղապարով մակերեւույթը, դա ավելի քիչ խնդիր է, երբ յուղ օգտագործվում է տաք թավայի մեջ եւ հաճախ բորբոքվում: Քիվ եւ կափարիչը աման լվացող մեքենա է `հեշտ մաքրման համար:
Լավագույն բյուջեն `Aroma Housewares Electric Wok
Այս 6 1/2 քառորդ մետաղական կախազանը սննդի այրման կամ կպչունության պակաս հնարավորության համար, եւ հեշտ մաքրման համար, ունի ոչ փխրուն պատրաստվող մակերես: Կափարիչի ներքեւի հատվածը նույնպես ունի ոչ փափուկ ծածկույթ, որպեսզի մանրացված սնունդը հեշտ լինի մաքրել: Այնուամենայնիվ, քանի որ կափարիչը ապակու չէ, դուք չեք կարող տեսնել սննդամթերքը, երբ այն steaming կամ simmering.
Բռնակները եւ հիմքը խոհարարության ընթացքում զով են մնալ, այնպես որ կարող եք ապահով կերպով տեղափոխել զամբյուղի ընթացքում եւ հետո պատրաստել այն ուտելուց հետո այն հեշտ է հեռացնել սննդին: Ջերմաստիճանը վերահսկվում է բարձրից, բայց դա չի ցուցաբերում իրական ջերմաստիճան:
The wok չէ immersible եւ pot չի շարժական, այնպես որ դուք պետք է զգուշորեն լվանալ այն օճառով սպունգով եւ լվանալ այն առանց wetting էլեկտրոնիկայի.
Best High-end- ը `Breville Hot Wok- ը
Սա լուրջ վեց կիլոգրամ է, որը ավանդաբար ձեւավորված է շուրջ 1500 վտ ջեռուցման տարրով, որը շոգ է արագ ջերմաստիճանում: Թիթեռի ձեւավորվող ջեռուցման տարրը տաքացնում է տապանի կողմերը, նման է գազի վառարանի վրա բարձր ջերմաստիճանի խաշած այրիչի պատրաստմանը, մինչդեռ մնալով սառը կողմնակի բռնակները հեշտացնում են զամբյուղը տեղափոխելու կամ դատարկելու ժամանակ: կատարած.
The wok- ը պատրաստված է մետաղյա կաղապարով ալյումինից եւ ունի հատուկ փխրուն մակերես, որպեսզի սննդամթերքը չի մնում եւ մաքրում հեշտ է: Կափարիչը ապակու է, այնպես որ կարող եք տեսնել ձեր սնունդը, երբ դու ծխում եք կամ կախված է կափարիչով:
Այս wok- ի առավելագույն ջերմաստիճանը 425 աստիճան է, բայց հսկիչը չի ցույց տալիս իրական ջերմաստիճանը: Ջերմաստիճանի հսկման սղոցը շարժական է, այնպես որ կարող եք տեղափոխել զամբյուղը, առանց ճոճվող սղոցի: Թե խոհանոցային խառնուրդն ու կափարիչը լվացքատունը ապահով է:
Լավագույն խոշոր հզորություն. Electric Skillet By Cucina Pro- ն
Այս խոշոր կլոր քառակուսի կռունկը կարող է աշխատել մեծ վոկի պես, 16 դյույմ տրամագծով կերակուր պատրաստող մակերեսով, որը կարող է գործել ֆեստիտի արժեքը ֆագիտացիայի կամ մի ամբողջ բծախնդիր տապակի: Այն պատրաստված է փայլաթիթեղից փայլուն փայլեցված 18/10 չժանգոտվող պողպատից եւ ունի անկայուն ինտերիեր, որը խանգարում է սնուցումը եւ հեշտացնում է մաքրումը:
Երբ դա չի զբաղված wok պարտականությամբ, դա կարող է օգտագործվել այլ բծախնդիր խնդիրների համար, ինչպիսիք են տապակել burgers կամ cooking pancakes. Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այն թխել sauces, խաշել մի տապակած կամ մակերեսային տապակած հավ. Շարժական ջերմաստիճանի զտիչը եւ կողմնակի բռնակները հեշտացնում են, որպեսզի ճանապարհը չընկնեն առանց վախի լարով: Ջերմաստիճանը կարող է սահմանվել մինչեւ 400 աստիճան տաք: Բռնակով ապակե կափարիչը թույլ է տալիս ջերմություն պահել, իսկ թույլ տալով տեսնել, թե ինչպես պատրաստում է ճաշ պատրաստելը:
Սա պետք է ձեռքը լվացվի:
Runner Up, Լավագույն Ընդհանուր: Cuisinart GreenGourmet Nonstick Electric Skillet
Եթե դուք երբեմն ուզում եք խառնել տապակել, բայց ուզում եք քիչ մասնագիտացված սարքավորում, այդ էլեկտրական բաճկոնը կարող է դա անել: Դուք կարող եք խառնել տապակել, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք կարող եք վոկալ, իսկ խոշոր 14 x14 դյույմ հարթ ընկույզը համաժողովրդական աշխատանքը դարձնում է որպես բրնձի, բուրգերի կամ բլիթների պատրաստման ստանդարտ էլեկտրական բմբուլ կամ սոուսներ կամ սանրել սոուսներ:
Այն ունի կերամիկական հիմքի վրա չպարունակող մակերես, որը հեշտ է մաքրել եւ ազատել սննդի հեշտությունը, մինչդեռ թույլ տալով թանձրացնել: Տապանը ունի հավասարակշռված ապակիներ, այնպես որ դուք կարող եք տեսնել, թե ինչ է խոհանոցում առանց վերացնելու կոպ: Բռնակները կայուն չժանգոտվող պողպատ են: Ավելի հեշտ մաքրման համար բրեզենտակն աման լվացող մեքենայի անվտանգությունն է, երբ հետաքննությունը հանվում է: