Այս quatre épices բաղադրատոմսը, կամ չորս համեմունքներ, օգտագործվում է սեզոնի ամեն ինչ, ապուրներից մինչեւ խորոված հավ, ֆրանսիական խոհանոցում: Այս ավանդական տարբերակը օգտագործում է սպիտակ պղպեղ: սեւ պղպեղը կարող է օգտագործվել որպես փոխարինում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ պղպեղ (հիմք, սպիտակ)
- 1 ճաշի գանգրակ (գետ)
- 1 ճաշի գդալ մշկընկույզ (հիմք)
- 1 ճաշի գդալ մեխակ (գետ)
Ինչպես դարձնել այն
Խառնել համեմունքները միասին եւ պահպանել հերմետիկ կոնտեյներով թույն, մութ տեղում:
Այս quatre épices բաղադրատոմսը կազմում է 5 ճաշի գդալ կամ մի փոքր պակաս, քան 1/3 բաժակ համեմունք խառնուրդի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 5 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |