Այն քաղցր azuki լոբու մածուկ է, որը օգտագործվում է տարբեր ճապոնական քաղցրավենիքներում: Սա տրոյի մի տիպ է, որը կոչվում է ցուուբա: Tsubu- ը պարունակում է azuki լոբի մաշկեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 ֆունտ կամ 1 1/3 բաժակ azuki լոբի
- 2 բաժակ Ճապոնացի Յահակուտո (սպիտակ շաքար), կամ 1 1/4 բաժակ շաքարավազ, կարգավորեք քաղցրությունը ձեր նախասիրության համար
- 1 թեյի գդալ աղ * կարգավորեք աղի գումարը ձեր նախասիրության համար
Ինչպես դարձնել այն
- Ներդիրի լոբուները դրեց խորը գավաթ եւ լցնել բավարար ջուր, ծածկելու դրանք:
- Ներծծում է կես օր կամ գիշեր:
- Ներդիրը բարձր ջերմության վրա եւ բերեք եռացրած:
- Անջատեք ջերմությունը միջինից եւ եփեք azuki- ի մոտավորապես 10 րոպե:
- Դուրս գալ քամոցով:
- Դրեց azuki լոբուները ետեւում եւ ավելացրեք մոտ չորս բաժակ ջուր:
- Բարձրանալ բարձր ջերմության մեջ:
- Անջատեք ջերմությունը ցածր եւ կաթնաթթվային azuki լոբի մոտ մեկ ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ փափկեցրեք:
- Զամբյուղից զատեք հեղուկը:
- Ավելացնել շաքարավազի եւ աղի ձեր ճաշակի եւ խառնեք azuki:
- Բացի այդ, եփ գալ azuki մինչեւ այն դառնում է ձեր ցանկալի հաստությունը:
- Կանգնեք շոգին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 580 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 589 մգ |
| Ածխաջրեր | 135 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |