Ինչպես անակնկալի կերակուր պատրաստել

01-ից 14-ը

Պլանավորել ձեր տորթը եւ պատրաստել ձեր սարքավորումները

Ցանկանում եք զվարճալի թխվածք, որը ձեզ դուր է գալիս որպես թխում հանճար: Look no further, քան անակնկալ բոքոն! Կտրեք այն, ինչ կարծես սովորական բլիթից դուրս է դրսից, եւ դուք կտեսնեք ճիշտ հակադիր ձեւը: Այս քայլ առ քայլ հրահանգները ձեզ քայլում են Վալենտինի օրվա սրտի տորթ պատրաստելու միջոցով: Գեղեցկությունն այն է, որ հիմնական տեխնիկան կարող է հարմարեցվել ցանկացած իրադարձության, տոնի կամ սեզոնի համար, որը ցանկանում եք նշելու `պարզապես գունային սխեման եւ տորթի կտորների ձեւը փոխհատուցելու համար:

Դուք պետք է երկու տուփ : 9 "x 9" x 2 "տուփ, ներկառուցված կտորների համար գունավոր տորթ պատրաստելու համար, եւ 9" x 5 "բոքոն տապակիր: Յուղազերծեք եւ յուրաքանչյուրի մակերեւույթի ներքեւի հատվածը ընտրեք: cookie դանակ (կամ թղթե ձեւանմուշ) պատրաստել այն ձեւի համար, որը կցանկանայի թաքցնել ներսում թխվածքի մեջ եւ համոզվել, որ այն համապատասխանում է բլիթի տապի մեջ բոլոր կողմերից մի փոքր մաքրության: Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F եւ պատրաստվել թխել!

02-ից 14-ը

Խառնել մինչեւ տորթի կափարիչը

Առաջին քայլն այն է, պարզ սպիտակ (կամ դեղին) տորթ, որը դուք կտեսնեք սննդի գույնը ձեր ցանկալի երանգ: Տնական կարագի վրա հիմնված ջախջախիչները հակված են աշխատել անակնկալի տորթերի համար, քանի որ նրանց խտությունը օգնում է տորթերի կտրվածքների տեղադրմանը: Դուք կարող եք օգտագործել բաղադրիչի քանակները այս Hanukkah անակնկալ Cake որպես ուղեցույց: Եթե ​​դուք օգտագործում եք խառնուրդ, ապա ձեզ հարկավոր է երկու արկղ: Խառնել, գույնը եւ թխել մի տուփ այժմ եւ փրկել երկրորդ տուփը հետագայում:

03-ից 14-ը

Թխել տորթի կտրվածքների համար

Լցնել կամ գդալը, գունագեղ խտանյութը պատրաստված 9 "x 9" տուփի մեջ: Օգտագործեք սպաթուլա, խարիսխը ծայրերին տարածելու եւ վերեւի սահուն տարածման համար: Թխել տորթը նախապես պատրաստված վառարանում, մինչեւ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքուր է, սովորաբար մոտ 20-30 րոպե, կախված բաղադրատոմսից: Համոզվեք, որ վառարանից հեռանալուց հետո շուտով դուք կխփեք ողջ անակնկալը:

04-ից 14-ը

Ստեղծելով տորթ կտրվածքներ

Երբ տորթը դուրս է գալիս ջեռոցում, տոմը տեղադրեք սառեցման դարակով 10 րոպե: Այնուհետեւ, վրանը թխկի պարագծի շուրջ վազել է օֆսեթի սպաթուլայի կամ սուր դանակի վրա, որպեսզի այն թուլացնել: Անջատեք այն խցիկի վրայից հանելու համար այն տան մեջ, եւ թույլ տվեք, որ տորթը ամբողջովին սառը լինի:

Մեկը ամբողջությամբ սառեցված է, խառնել տորթը կտրող խորհուրդը: Օգտագործելով cookie դանակ կամ թղթի ձեւանմուշ, ինչպես կարող եք շատ թխվածք կտրել: (Եթե դուք օգտագործում եք թղթային ձեւանմուշ, կտրեք այն կտրուկ հատված դանակով, կրճատելով հնարավորինս կոկտեյնը):

05-ից 14-ը

Խառնել թարմ կաթսա եւ ավելացնել մի փոքրիկ լոբի խավ

Կատարեք երկրորդ տուփ սպիտակ տորթ, բայց այս անգամ չեն գույնը: Հատկապես ավելացրեք պատրաստի հացահատիկը `ներքեւում ծածկելու համար: Զգույշ եղեք, որպեսզի չթողնեք մագաղաթական թերթը:

06-ից 14-ը

Ավելացնել տորթ կտրվածքներ դեպի պանդոկ

Սկսած մոտ մեկ գագաթին, սկսեք տեղադրեք տորթ cutouts են խփել. Համոզվեք, որ կրճատումները միմյանց հետ թափվեն, որպեսզի նրանք անցնեն ամբողջ տապանի կենտրոնը: Փորձեք պահել ձեւի ուրվագիծը նույնիսկ միմյանց հետ `« մուտք »ձեւի ձեւաչափով, որպեսզի երբ տորթը կտրված լինի, պատկերը կտրուկ կլինի:

07-ից 14-ը

Պտտել ծղոտը

Այժմ ժամանակն է թաքցնել անակնկալը: Թխել, կամ գդալով, խմորն ընկնել աղբի մեջ, որպեսզի տորթերի հատվածները շրջապատված լինեն եւ իդեալականորեն ծածկվեն: Թխել նախընտրական ջեռոցում, թխել տապակած մի փայլաթիթեղի վրա, որպեսզի կաթվածներ բռնել: Թխել 50-ից 60 րոպե, կամ մինչեւ տորթը եւ ոսկեգույնը, իսկ սպիտակ տորթի մի քանի վայրում տեղադրված փորձարկիչը դուրս է գալիս մաքուր: Թխել տորթին 20-30 րոպե տաքացնելով տախտակի մեջ: Կատարեք օֆսեթային սպաթուլայի շրջակայքի շուրջը, հեռացրեք տորթից համահայկական թխվածքաբլիթից եւ զարդարումից առաջ ամբողջովին սահում:

08-ից 14-ը

Ստացեք պատրաստ է զարդարել տորթը

Կատարեք ձեր սիրած սպիտակ ցրտահարության խմբաքանակը: Փորձեք այս Non-Dairy Vanilla Buttercream- ը , կամ, եթե նախընտրում եք կաթնամթերքի սառնամանիք, օգտագործեք մարգարինի եւ կրճատման կոմպոյի փոխարեն իրական աղքատ կարագը: Եթե ​​դուք միայն պլանավորում եք սառույցի վերեւը սառեցնել, ապա կարող եք կիսել բաղադրիչի քանակները:

09-ից 14-ը

Frost է տորթ

Տեղադրեք տորթը սկավառակի վրա եւ սառույցի գագաթին, խնամելով ծածկելու ցանկացած կտրվածքներ, որոնք կարող են ցուցադրվել: Հարթեցեք գագաթը օֆսեթի սպաթուլայի հետ, այնպես որ դուք կունենաք հարթ մակերես, ձեւավորելու համար:

10-ից 14-ը

Ներկելու համար սառույցը ներկելու համար

Մնացած սառույցը բաժանել մի քանի փոքրիկ գավաթների մեջ եւ յուրաքանչյուրին ավելացնել մի քանի կաթիլ սննդի գունանյութ: Գդալով սառույցները խողովակաշարերի մեջ տեղադրված խողովակաշարային տոպրակների մեջ : Փոքր կլոր, բաց աստղ եւ / կամ փակ աստղի խորհուրդները լավ են աշխատում խողովակաշարերի սրտերի համար:

11-ից 14-ը

Խողովակների սրտերը տորթի վրա

Խողովակների մի շարք սրտեր `մեծ, միջին եւ փոքր, բաց կամ փակ - տորթի վերեւում: Կատարեք օրինակ, կամ պահեք պատահական դեպքերը, ինչն էլ լավ է ձեզ համար:

12-ից 14-ը

Ավելացնել մի քանի քաղցր խոսակցություն

Խառնել մի քանի զրույցի սրտով ոգեշնչված հաղորդագրությունները տորթի վրա, որպես խելոք (կամ խելացի), վերջացրած հպում:

13-ից 14-ը

Կտրուկ եւ վայելեք անակնկալը:

Այն ամենը, ինչ թողել է, կտոր է տորթին, ծառայում եւ վայելում անակնկալը:

14-ից 14-ը

Decorating Tips, գաղափարներ եւ թեմաներ

Եթե ​​կտրվածքները ամբողջությամբ թաքնված են տորթային խառնուրդով, դուք ունեք առավել ճկունություն, թե ինչպես զարդարել: փոշի շաքարի փոշին կամ պարզ փայլը կարող է աշխատել: Եթե, այնուամենայնիվ, հատվածները խեղդվում են, կամ պարզապես ուզում եք ավելի շատ տոնական բռնել, գնացեք սառույցով:

Զվարճալի ավարտական ​​շփման համար տորթը կպցրեք շագանակագույն կամ շաքարավազի զարդերով, որոնք լրացնում են թխվածքի մեջ թաքնված գույնը եւ / կամ ձեւը:

Cake Թեմաներ

Մանկական գենդերները բացահայտում են. Ներսից վարդագույն կամ կապույտ երեխայի խելագարվածություն, անեսիա կամ արջուկ: Սպիտակ, դեղին կամ պաստելային կանաչ սառույց, պաստելի բազմաշերտ շերտերով կամ շաքարի զարդերով:

Երեխաների ծննդյան տարեդարձը. Տարիքի համարը (կամ կուսակցական թեմաների հետ կապված) ձեւավորել սիրած գույնը: Համապատասխանում սառնամանիքները, հակադրվող ցողունը կամ փոքր կոնֆետները:

Հելոուին: Orange դդում, շոկոլադե սառցադաշտ, տոնական սեղմված շերտեր կամ թակած կոնֆետներ:

Հանուկա. Կապույտ dreidel կամ Star-of-David cutout, սպիտակ սառնություն, ոսկու եւ կապույտ ավազի շաքար եւ / կամ շաքարի զարդեր:

Սուրբ Ծնունդ: Կանաչ ծառ կամ կարմիր քաղցրավենիք: Սպիտակ, կարմիր կամ կանաչ սառույց, տոնական շերտերի շերտերի զարդեր:

Զատիկ: Պաստել bunny, ծաղիկ կամ Զատիկ ձու: Պաստել դեղին, մանուշակագույն, վարդագույն կամ գունատ կանաչ սառույց: Դոնդող լոբի, տոնական սանրվածքներ կամ փայլաթիթեղի փաթաթված շոկոլադե ձվեր:

Ներգրավվածություն կամ Հարսանյաց ցնցուղ. Ոսկեգործություն կամ հագուստի ձեւավորում, հարսանեկան գույներով: Սպիտակ ցրտերը, ոսկու կամ արծաթի քերծվածքները կամ ավազի շաքարը:

Հուլիսի 4-ին. Կապույտ կամ կարմիր աստղ, կարմիր, սպիտակ եւ / կամ կապույտ սառույց: Տոնական թեմայով ցնցուղներ կամ խողովակներով հրավառություն կամ դրոշ.