01-ը 03-ից
Տապակած գազարները հեշտ կծուծ ախորժակ են դարձնում:
Գազերը, անկասկած, ամենատարածված բանջարեղենն են: Մեծը կերակրում է հումի աղցաններով կամ պալարներով, ինչպիսիք են հումուսը, բայց հրաշալի պատրաստված են տարբեր ձեւերով: Տապակումը բերում է նրանց բնական քաղցրությունը եւ զուգավորում է նրանց zaatar- ի համեմված ճաշակով կատարյալ կոմպլիմենտ:
02-ից 03-ը
Այս հեշտ պատրաստվող կերակուրը կարող է արագ թակվել:
Այս պարզ ու ճոխ կողմնակի կերակուր պատրաստելու համար գազարները կպցնելով բանջարեղենի շերտով, դնել դրանք թխում թերթիկի վրա, աղի ձիթապտղի յուղ մի ճաշի գդալով եւ շաղ տալ կես ժամյա թեյի գդալով: Տապակել նախապես ջեռուցված 400 աստիճանի ջեռոցում շուրջ 30 րոպե, ապա ավելացնել եւս մեկ 1/4 թեյի գդալ կամ այնքան za'atar, երբ դրանք արվում են: Քաղցր եւ համեմված բույրը անդիմադրելի կլինի:
03-ից 03-ը
Այս կծու համեմունքը բերում է աղացած սննդի համը:
Za'atar- ը կարող է լինել ամենալավ բանը, որ դեռեւս չեք շնչում ամեն ինչի վրա: Միջին դասական դասական համեմունքների համադրություն, որը փոքր-ինչ տարբերվում է երկրի եւ տարածաշրջանի վրա, բայց սովորաբար տեքմայի, օրեգանոյի, մարջորամի, սուագի, տապակած քնջութի սերմերի եւ աղի համադրություն է: Դուք կարող եք կատարել ձեր սեփական կամ գնել այն մեծ grocers կամ specialty spice կետերում: Ամեն դեպքում, հնարավորություններն այնպիսին են, որ երբ փորձեք այն, դուք ամեն ինչի վրա կփլուզեք:
Համտեսը համեմված է եւ թեթեւ ուտելի, բայց ոչ թե տաք, թե կծու: Այն ավելացնում է սննդամթերքի սննդամթերք եւ բերում է իրենց համը:
Za'atar- ն նույնպես մեծ է, երբ օգտագործվում է այլ խոհանոցներից պատրաստված սննդամթերք զարգացնելու համար: