Այս պարզ սպանախ խառնաշփոթի զույգը լավ է սթեյքով:
Ինչպես միշտ, որքան համեմունքների ավելացում է առաջանում անձնական նախապատվությունը: Ազնվորեն նվազեցրեք աղի եւ / կամ սխտորի գումարը, եթե ցանկանում եք, կամ ավելացնեք սպանախի գումարը մինչեւ 12 ունցիա: (Իհարկե, եթե դուք խմում եք սխտորից, միշտ կարող եք ավելացնել ավելին):
Այս բաղադրատոմսը, տապակած սպանախը Սխտորով ծառայում է 2-ից 4-ը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ գետնանուշ կամ բուսական յուղ խառնել տապակի համար
- 2 թեյի գդալ աղացած սխտոր
- 1/4 թեյի գդալ կիտի մածուկ կամ համտեսել
- 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ ըստ ճաշակի
- 10 ունցիա (մոտավորապես) թարմ սպանախ, լվացվեն եւ չորացրած (ես օգտագործել մանկական սպանախ)
- 1/4 թեյի գդալ շաքարավազ
- 1/4 թեյի գդալ ասիական արեւելյան քնջութի յուղ
- Սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Բոլոր բաղադրիչները ձեռքի տակ են վառարանի մոտ: Preheat the wok եւ ավելացնել նավթ, swirling այնպես, որ այն գալիս է կես ճանապարհին մինչեւ կողմերը wok.
- Երբ նավթը տաք է, ավելացնել աղացած սխտորը, կիլին կպցնել եւ աղը: Խառնել մի քանի վայրկյան, մինչեւ սխտորը անուշաբույր է:
- Ավելացրեք սպանախը, ձգեք 1-ից 2 րոպե, մինչեւ տերեւները գրեթե թափահարեք:
- Ակտիվացրեք շաքարավազի եւ ասիական քնջութի յուղի մեջ: (Նշում. Եթե դուք դեռ չեք ունեցել շաքարավազի եւ քնջութի յուղի չափը, շարժվեք դեպի ցուրտ այրիչը, մինչդեռ դուք դա անում եք, ապա վերադարձնեք այն տաքացվող այրիչին):
- Սպանախը մի քիչ սեւ պղպեղով ցանել, եթե ցանկանաք: Ծառայել անմիջապես:
Փորձեք ավելի շատ բաղադրատոմսեր
- Տապակած սպանախը սնկով եւ նուշով
- Չինական Բուսական Recipes
- Չինաստանի Սնունդ Recipe Պատկեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 84 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 344 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |