Տաբուիի բաղադրատոմսը պատրաստված է բարձրորակ եւ բարձր սպիտակուցներով freekeh , մաղադանոս, ռեհան եւ անանուխ: Հարմար է բուսակերների, վեգաների կամ պարզապես սրտանոթային ամառային ճաշի համար: Freekeh- ն ամենատարածված հին հացահատիկն է : Ինձ դուր է գալիս սահուն եւ բուսական տաբուին, բայց եթե ցանկանում եք մի քիչ լրացնել այն, ավելացնել մի քանի պահածոյացված ձիթապտուղներ եւ կտրտած վարունգ, եւ վերցնել այն ամենը, կտրատած սեւ ձիթապտուղներով: Զբաղեցնել այս tabouli հետ humus եւ թեթեւ heated pita համար թեթեւ եւ առողջ ճաշի.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ freekeh
- 2 1/2 բաժակ ջուր
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/4 բաժակ մաղադանոս (թարմ, թակած տերեւ)
- 2 ճաշի գդալ անանուխ (թարմ, թակած տերեւ)
- 1/4 բաժակ ռեհան (թակած տերեւ)
- 3 կանաչ սոխ (թակած փոքր)
- 16 կեռ լոլիկ (թակած կամ 3 ռոմա լոլիկ)
- աղի համտեսել (ծովային աղ կամ կոսեր աղ)
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք արագացված փաթեթի հրահանգներին համապատասխան, լավ հոսելով:
- Թույլ տալ freekeh- ին մի փոքր զովացնել, ապա ձիթապտղի յուղով եւ կիտրոնի հյութով նետվել:
- Միավորել freekeh- ը թակած մաղադանոսով, անանուխով, ռեհանով եւ կանաչ սոխով, մինչեւ խառնել:
- Ավելացնել լոլիկ եւ սեզոն առատաձեռնորեն (մի ամբողջություն), աղով եւ պղպեղով:
Tabouli միշտ լավագույնն է, երբ ժամանակն է սպասել մինչեւ ծառայելը, որպեսզի բուրմունքն իսկապես ծաղկում է: Toss կրկին ծառայելուց առաջ, եւ դուք կարող եք արագ ճաշակել, եթե անհրաժեշտության դեպքում համեմունքները հարմարեցնեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 283 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 125 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 12 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |