Դա բավականին դժվար է, որպեսզի պարզ կոճապղպեղի կարտոֆիլը, որը, ըստ էության, ճաշակի լավն է: Այս կաթնամթերք չպարունակող վանիլային կրեմը օգտագործում է բուսական կրճատման եւ մարգարինի խառնուրդը `ցանկալի հյուսվածք եւ հեշտ տարածման հասնելու համար, առանց շողոքորթության բերանից կամ շատ ծառերի սառեցուցքի համեմունքներից:
Հիմնական վանիլին լավ է խաղում բոլոր տեսակի տորթերի համար, այնպես որ կարող եք օգտագործել այն գրեթե ցանկացած տորթով, որն անհրաժեշտ է կաթնամթերքի ազատ սառեցման համար: Եվ քանի որ սառույցը պարզապես փոքր-ինչ հեռու է սպիտակից, դա կատարյալ ընտրություն է ճաշի գույնի հետ շփվելու համար, երբ ցանկանում եք զարդարել cupcakes կամ ծննդյան տորթեր:
Փորձեք այս կաթնաշոռով Carrot Cake- ի , Fresh Strawberry Cake- ի կամ Chocolate Cake- ի հետ : Դուք նաեւ կարող եք սենդվիչ այն սիսեռ տապակած բլիթներով, շոկոլադով եւ ընկույզով , կամ օգտագործել այն մինչեւ շագանակագույն շոկոլադի շրթունքները :
Խորհուրդ. Նայեք բոլոր բնական խառնուրդների կրճատմանը, որոնք սովորաբար պատրաստված են արեւադարձային յուղերից, ինչպիսիք են ափի կամ կոկոսի յուղը: Չնայած նրանք հարուստ են հագեցված ճարպերի աղբյուրներից, նրանք դեռ առողջ տարբերակներ են, քան մասամբ կամ լիովին հիդինացված առեւտրային կրճատումներ:
Ցանկանում եք ավելացնել վանիլային համը: Գդալ սերմերը մի վանիլային լոբի մեջ, սառույցի մեջ եւ ծեծել, մինչեւ որ դրանք հավասարապես ներգրավվեն, եւ ցրտերը փչում են սերմերը: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել վանիլային սոյայի մածուկը:
Նույնիսկ եթե կաթնամթերքը մտահոգություն չէ, սա լավ բաղադրատոմս է, որը պարունակում է ձեր սառեցման ռեպերտուարայում, մինչդեռ պարարտ կոկորդը կարող է հալեցնել կամ քրտինքը, այս բաղադրիչի կրճատումը օգնում է կայունացնել այն, եւ դա լավ ընտրություն է, եթե դուք տեղափոխեք տորթը կամ այն ջերմ օրվա վրա ցուցադրելով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ / 113 գ կրճատում (ոչ հիդրոգենացված, ինչպիսիք են Երկրի հաշվեկշիռը կամ Սպեկտրի օրգանական ափերի կրճատումը)
- 1/2 բաժակ մարգարին (ոչ հիդրոգեներացված, ինչպիսիք են Երկրի հավասարակշռության բալերի տարածումը)
- 3 1/2 բաժակ համեմունքներ շաքարավազ (sifted)
- 1 ճաշի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2 ճաշի գդալ պղպեղ սոյայի
Ինչպես դարձնել այն
1. Մի մեծ ամանի մեջ, օգտագործելով էլեկտրական բշտիկները, կրեմը կրճատում է միջին եւ բարձր արագությամբ մարգարինը: (Դուք նույնպես կարող եք օգտագործել կայարան խառնիչ):
2. Միեւնույն ժամանակ շաքարավազի մեկ բաժակ ավելացրեք, ցածր արագությամբ ծեծելով յուրաքանչյուր ավելացումից հետո մինչեւ շաքարը լավ ինտեգրված:
3. Ավելացնել վանիլային քաղվածք եւ սոյայի խտանյութ, ծեծելով միջին արագությամբ մինչեւ սառույցը հարթ, փափուկ եւ տարածելի է, մոտ 3 րոպե:
Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 383 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 92 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |