Այս խնձորի քացախ քացախի կրեմի տոնիկը հակաբորբոքային , բարձր ուժեղ է, իմունային խթանող խառնուրդ, որը պետք է առնվազն 14 օր նստել, նախքան այն սկսելու համար: Քացախն այն բաղնիքն է, որի մեջ մտնում են գինեմոլը, քրքում, ձիարշավը, հաբաներո պղպեղը, սխտորը եւ մի քանի այլ բույրներ, որոնք հարստացնում են բուրավետ, խիստ, կծու եւ շատ ակտիվ համեմունքներ / տոնիկ: Այս հին ժողովրդական միջոցը կարող է օգտագործվել ցնցումների եւ գրիպի, կախազարդի եւ որպես ընդհանուր իմունային խթանման, հակաբորբոքային բանաձեւի համար : Այն նաեւ մեծ է աղցանի սոուսների մեջ, ապուրների մեջ խառնել, խաշել կարտոֆիլներ կամ խառնել մայոնեզի մեջ, որպեսզի այն կտրվի:
Դա բավականին տարածված գիտելիք է, որ խնձորի խնձորի քացախը չունի որոշակի առողջական առավելություններ, կապված դրա հետ: Դա հակաբակտերիալ եւ հակավիրուսային է, այնպես որ կարող է օգնել սնկերի, գերբնակվածության եւ ցավոտ խոզերի դեմ: այն կարող է օգնել մարսողությանը, հանգստացնել տհաճ հոտը եւ կարող է օգնել կարգավորել արյան շաքարը: այն կարող է օգնել մաշկի պայմաններին, ինչպիսիք են էկզեման եւ լաթը: դա կարող է օգնել խոլեստերինի մակարդակին եւ սրտի առողջությանը: Apple խնձորօղի քացախը շատ բարձր է քացախաթթվի մեջ, այնպես որ միշտ պետք է զիջել ջրի կամ որեւէ այլ կրիչի: Նայիր օրգանական խնձորի քացախի քացախը, որի մեջ ամպամած ծաղկեցրեք. Սա քացախում «մայր» խմորումն է եւ որակի նշան է: Որոշ բաղադրատոմսեր համադրում են բոլոր բաղադրիչները: Ինձ դուր է գալիս կտրատած բանջարեղենի եւ արմատների շերտը եւ թույլ տվեք նրանց դանդաղ քացախը ներդնել: Երկու տարբերակներն էլ լավ են, եւ դա, ի վերջո, անձնական նախասիրության հարց է:
Ինչ պետք է ստանաք
- ½ բաժակ կտրատած, փխրեց թարմ թխած արմատ
- ½ բաժակ թարմ grated peeled horseradish արմատ
- 1 կտրատած սոխ
- 6 մեխակ սխտոր, փեղկավոր եւ նրբորեն մանրացված
- 2 խավանիա պղպեղ (այլապես, օգտագործեք շոտլանդական կափարիչը, կալապինո կամ Serrano պղպեղ) կտրատած
- 1 կիտրոն, կտրտած խաչաձեւ
- 1 3 դյույմ երկար կտոր քերրման արմատ, peeled եւ grated կամ կտրտած շատ բարակ
- 1 կիտրոն լիմոնդրով, կտրատած շեղանկարի վրա
- 1 կվարտա օրգանական, խնձորի խնձորի քացախ (ես նախընտրում եմ Բրագգը)
- Հում օրգանական տեղական մեղր (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
Շերտը մաքրող ապակյա շերտում շաքարավազը, ծովախեցգետինները, սոխը, սխտորը, հաբերոնեոն պղպեղը, կիտրոնը, քրքումն ու լիմոնդրը: Լցնել քացախը արմատներ ու բանջարեղենների վրա եւ լցնել բանկա վերեւում: (Alternatively, տեղադրել բոլոր բաղադրիչները blender եւ զարկերակին կոպիտ chop, ապա լցնել խառնուրդ է բանկա) Պանորամա ծածկել բանկա, ինչպես նաեւ պլաստիկ կամ մոմով թղթի վրա պտուտակով է կոպ, քանի որ թթու է քացախ կարող է առաջացնել ժանգը ձեւավորել .
Տեղադրեք բանկա սառը մթության մեջ առնվազն 14 եւ 60 օրվա ընթացքում (դա պարզապես ուժեղանում է) եւ խառնուրդը թափահարում է օրական մեկ անգամ: Խառնուրդի ծերացումից հետո լարվածությունը մանրակրկիտ կերպով կպցրեք շատ նուրբ մազի կամ շերտերի միջոցով եւ քամեք բոլոր հեղուկներից: Թափահարել բույսերի խնդիրը եւ մաքուր բանկաների մեջ տոնիկ լցնել: Տոնիկը կարող է պահվել սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանում, եւ տեւում է ամիսներ: Դուք կարող եք խառնել տաք ջրով մի քիչ մեղրով, ճաշակել, կամ օգտագործեք այն կերակրատեսակով, ինչպես նշված է վերը նշվածներով, որի դեպքում դա ավելի լավն է: Սկսեք օրական մեկ ճաշի գդալով եւ մի փոքր կրակոցի վրա աշխատեք, բայց միշտ ջերմացրեք այն. Սա ուժեղ գործոն է եւ կարող է խորացնել կոկորդը: Մեկ այլ նոտայում, ես խորհուրդ չեմ տալիս հղի կամ բուժքույր կանանց համար տոնիկ, քանի որ բաղադրիչները կարող են լինել խթանող եւ նյարդայնացնող: Եթե դուք զգայուն եք որեւէ բաղադրիչի նկատմամբ, ուղղակի հարմարեցրեք բաղադրատոմսը:
Կատարում է մոտ 1 կվարտ
Հեղինակային իրավունք © 2015 by Jen Hoy
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 22 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 17 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |