Ստացեք մաթեմատիկա ճիշտ ձեր բաղադրատոմսերի բաղադրիչների կշիռների համար
Ծավալը եւ քաշը փոխակերպումը խոհանոցում կարեւոր գործիք են: Երբ բաղադրատոմսը կրկնապատկելը կամ կրկնապատկելը, ճիշտ փոխակերպումները կատարելու կամ ձեր վերջնական արդյունքները կարող են կոտրել:
Քաշի փոխակերպումներ - Իմպերիալ եւ մետրային հավասարումներ
| Անուններ | Ֆունտ | Գրամեր | Կիլոգրամներ |
|---|---|---|---|
| 1 | 1/16 | 28 | 0.028 |
| 4 | 1/4 | 113 | 0.113 |
| 8 | 1/2 | 227 | 0.227 |
| 16 | 1 | 454 | 0.454 |
Հիմնական ելույթներ
- 1 ունցիա = 28 գրամ
- 1 ֆունտ = 16 ունցիա
- 1 ֆունտ = մոտավորապես 1/2 կիլոգրամ
- 1 կիլոգրամ = 1000 գրամ
- 1 կիլոգրամ = 2.2 ֆունտ
Չափման բաղադրիչները ըստ քաշի
ԱՄՆ-ում շատ բաղադրատոմսեր չափվում են ոչ թե քաշի չափով, այլ այլ երկրներում բաղադրատոմսեր բաղադրիչները, ինչպիսիք են ունցիաները, ֆունտը, գրամը եւ կիլոգրամը: Օգտագործելով քաշը, չափելու համար բաղադրիչները ավելի ճշգրտություն են առաջարկում, հատկապես այնպիսի բաղադրիչներով, ինչպիսիք են ալյուրը, որը կարող է դառնալ կոմպակտ պահեստում:
Եթե դուք օգտագործում եք բաղադրիչը, որը հիմնված է մետրային համակարգի վրա, ապա ստիպված չեք լինի կատարել բարդ մաթեմատիկա կրկնակի բաղադրատոմսը: Քանի որ բոլոր կշիռները 10 եւ 100 բազմապատիկ են, դրանք պարզ են բազմապատկելու կամ բաժանելու համար: Չկա oddball գործակիցներ, ինչպիսիք են մեկ ունցիայի 16 ունցիա, որը պահանջում է հաշվիչի հավելված: Բայց դուք ավելի շատ դժվարություններ կունենաք, եթե դուք գնում եք հակառակ ուղղությամբ եւ փորձում եք բաղադրատոմսը ներդնել Իմպերիալ չափումներով `մետրային: Այդ դեպքում դուրս հանել հաշվիչը, հավելվածը կամ օգտագործել ձեր բջջային հեռախոսի օգնականը, օգնելու ձեզ ճիշտ թվեր ստանալու համար:
Չափման խոհանոցում
Խոհանոցային սանդղակը անհրաժեշտ է չափել բաղադրիչները քաշով: Լավ արժե մի քանի դոլարի ներդրում, որպեսզի ապահովեք ձեր բաղադրատոմսերի ճիշտ չափաքանակները: Չափումները կարեւոր են խմորի համար: Դա կարող է նշանակել տարբերությունը հացի բարակ հացից եւ կարծրացված խմորի տխուր պղպեղի միջեւ:
Այլ բաղադրատոմսերը կարող են լինել ներողամիտ եւ դուք կարող եք հարմարեցնել դրանք ըստ ճաշակի: Բայց ավելի լավ է սկսել ճիշտ չափափորձում չափել:
Խոհանոցային մասշտաբի օգտագործման ժամանակ դուք հաճախ կշռում եք մի նավ, որը դուք կստանաք բաղադրիչները եւ զրոյական մասշտաբը, որպեսզի դրա քաշը ներառված չլինի: Այնուհետեւ դուք կարող եք տեղադրել ձեր բաղադրիչը նավի մեջ, օրինակ, մի բաժակ, եւ սանդղակը ցույց կտա զուտ քաշը: Սա ապահովում է, որ մասշտաբի աղը չի աղտոտված ձեր բաղադրիչների հետ:
Խոհանոցային սանդղակները կշարունակեն ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ փոքր չափումներով: Մի պտտում, հավանաբար, կարող եք օգտագործել մի շարժական փոստային սանդղակ, որը կունենա նույն գործառույթներից եւ քաշային միջակայքներից շատերը:
Քաշը Ounces ընդդեմ ծավալային ունցիա է Recipes
Կարեւոր է նշել, որ քաշային ունցիաները նույնն են, ինչքան ծավալային ունցիաները: Չոր բաղադրիչները, ինչպիսիք են լոբի, ալյուր եւ շաքար, հաճախ չափվում են քաշի ունցիայի ժամանակ, իսկ հեղուկները եւ այլ խոնավ բաղադրիչները սովորաբար չափվում են ծավալով կամ հեղուկ ունցիաներով:
Փաթեթավորված ապրանքների վրա քաշային ունցիաները թվարկված են որպես «NET WT OZ», որտեղ WT- ն հանդես է գալիս քաշի եւ ծավալային ունցիայի համար `որպես« NET OZ FL », որտեղ FL- ը հանդես է գալիս հեղուկ: Ծավալի եւ քաշի չափումների միջեւ փոխանակելու համար անհրաժեշտ է իմանալ բաղադրիչի խտությունը, ուստի դա հաճախ չի կատարվում: