Սա համեղ բանանի քաղցր կարկանդակ բաղադրատոմս է, որը շատ բանանով պատրաստված է եւ հարած սերուցքով կամ հարած թմբուկով:
Վերին բաժակը կպցրեք օպտիկական թխված կոկոսի հետ հատուկ արտաքնապես եւ բուրմունքով:
Օգտագործեք պատրաստի կարկանդակ կույտ կամ օգտագործեք տնական թխած կարկանդակ ընդերքը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ հացահատիկը
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 2 բաժակ ամբողջական կաթ
- 3 խոշոր ձու ձվի դեղնուց, փոքր ծեծի ենթարկված
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 թխված 9-դյույմ կարկանդակ խմորեղեն
- 4-ից 5 հասած, բայց ամուր բանան
- 1/2 բաժակ shredded կոկոսի, ընտրովի
- 1/2 բաժակ
- ծանր քսուք , հարած, շաքարավազ, եթե ցանկանաք
- 2-ից 4 ճաշի գդալ շաքարավազ, մաղել
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել շաքարը, cornstarch- ը եւ աղը կրկնակի կաթսայի վերին մասում: Աստիճանաբար ավելացնել կաթը, լավ խառնելով: Արագ եփել եռացրած ջուրը մինչեւ քամել, անընդհատ խառնել: Շարունակեք 10 րոպե շարունակ պատրաստել եւ խառնել:
- Խառնել մի փոքր քանակությամբ տաք խառնուրդի մեջ, ծեծված ձվի դեղնուցների մեջ, ապա ետ վերադառնալ տապի մեջ տաք խառնուրդին: 1 րոպե երկարությամբ եփել: Հեռացնել ջերմությունից: Լրացրեք կարագը եւ վանիլինը, ապա լվացեք մանրակրկիտորեն:
- Չնայած լրացնելը սառեցնում է, օգտագործելով կոկոսի տապակումը: Տարածեք կոկոսի դուրսը մի շերտով մի մեծ քիվի մեջ: Տեղադրեք բրեզենտը միջին ցածր ջերմության եւ խոհարարի, խառնիչի եւ անընդհատ շրջադարձի, մինչեւ թույլ ակնոց: Հեռացրեք շոգից եւ լցնել այն ափսեի վրա, դադարեցնելով պատրաստման գործընթացը:
- Խորը խառնուրդի գդալով, ծանր սերուցք ծեծեց, մինչեւ որ գրեթե թունդ է: Ավելացնել փոշի շաքարավազ եւ վանիլ եւ շարունակել ծեծել մինչեւ թունդ:
- Կազմեք պատրաստված սառեցված կարկանդակի բաղադրիչի ներքեւի մի փոքր քանակությամբ սառեցված լցոնումով: Խառնել բանանները եւ կտորներ բաժանել կարկուտի մեջ: Լրացրեք մնացած լցոնումով:
- Գարնան գագաթին կարկանդակով կտրատած բանանով, որոնք կազմված են շուրջ մեկ ½ դյույմ շրջանակում, խիտ եզրերից:
- Վերեւի կարկանդակ կաթնաշոռով հարած սերուցքով կամ կարկուտի կենտրոնում բռունցքներով հարվածել:
- Եթե ցանկանաք, թխել կծու կոկոսի վրա:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 478 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 140 մգ |
| Նատրիում | 153 մգ |
| Ածխաջրեր | 55 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |