Այս հեշտ շոկոլադե կարկանդակ պատրաստվում է պատրաստված ակնթարթային պուդինգով, հարած սերուցքով կամ հարած թաթով, եւ հեշտ տնական graham-cracker ընդերքը : Նյութերը նույնիսկ ավելի պարզ դարձնելու համար կարելի է օգտագործել ձեռք բերված 9-դյույմանոց Graham խառնաշփոթը: Հավաքված կարկանդակը պետք է սառեցված լինի առնվազն 30 րոպե առաջ, համապատասխանաբար այդ պլանն իրականացնելուց առաջ: Միուսի տիպի կաղամբի համար պղպեղի խառնուրդի մեջ սառեցված 1 տուփ բաժանել:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորիչի համար.
- 1 1/2 բաժակ նուրբ graham cracker փշրանքները, մոտ 12 graham կոտրիչ, կանոնավոր կամ մեղր
- 6 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1/4 բաժակ փաթեթավորված լույսի շագանակագույն շաքարավազ
- Շոկոլադե լցոնման համար `
- 2 փաթեթներ շոկոլադի ակնթարթային պուդինգ եւ կարկանդակ լցնում (4 հատ ծառայող)
- 2 3/4 բաժակ կաթ
- For զարդարի:
- 2 բաժակ հարած թակել (կամ sweetened հարած սերուցք)
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք խամաս
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Միջին գունդի մեջ միացրեք graham կոտրիչ փշրանքները, հալված կարագը եւ շագանակագույն շաքարը, մինչեւ անգամ համադրեք:
- Մամուլի խառնուրդը ներքեւում եւ 9-դյույմ տորթ ափսեի կողմերում: Թխել ընդերքը 8 րոպե: Հեռացրեք վառարանից եւ մի կողմ դրեք սառը:
Կատարեք շոկոլադի լցոնումը
- Պատրաստել երկու փաթեթները պուդինգի փաթեթի ուղղություններով, օգտագործելով կարկանդակ համար առաջարկվող կաթի քանակ:
- Թափել պատրաստված պուդինգը սառեցված գրամի կոտրատված խառնուրդի մեջ: Խոհարար կարկանդակ առնվազն 30 րոպե առաջ ծառայելիս:
Ծառայել կարկանդակ
- Հեռացնել կարկանդակ սառնարանից եւ կտորից 10 կտորով:
- Զարդարի յուրաքանչյուր կտոր զամբյուղի կեղեւով կամ պատրաստված քաղցր հարած սերուցքով:
Icebox Pie- ի պատմությունը
1830-ական թթ. Դեպքի վայրում առաջին անգամ սննդամթերքի սառնարան պահելու համար օգտագործվող սառույցները հայտնվեցին: Դրանից անմիջապես հետո, սառցաբեկով կարկանդակ, պահեստավորման սարքի անունով դասական Հարավային աղանդեր, որոնք պահվում էին զով, դարձան խոհարարական ռեպերտուարի մի մասը: Այս տեսակի կարկանդակը արագ եւ հեշտ էր պատրաստել եւ պահանջել ամառվա շոգին ոչ մի պատրաստուկ: Lemon icebox կարկանդակ այս առաջինի ամենատարածված տեսակներից մեկն էր, բայց այսօր կան հարյուրավոր սորտերի: Ոմանք պատրաստվում են սերուցքային պանիրով, անարատ ժելատինով, թարմ մրգերով, մրգային պիերներով եւ այլ բաղադրիչներով: Թեեւ բաղադրատոմսը բաղկացած է բաղադրատոմսով, ավանդական սառցաբեկի կարկանդակն առանձնանում է փշրված խառնուրդով, որը պարզապես սեղմված է կաթնաշոռով եւ այնուհետեւ լցնում եւ սառեցվում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 285 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 103 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |