Սա խելացի հեգնանք է դասական բեկոն-cheeseburger- ում: Բեռնեք գետնին տավարի մսով բեկոնով, ձեւը դարձրեք շոգերի ձեւավորված փաթաթներ, փաթեթավորեք ավելի խոզապուխտ եւ գրիլ: Կիրառել տաք շունի պանիր պանիրով եւ ժալապենոսով, եւ դուք ունեք մեծ բուրգեր (կամ դա տաք շուն է): Ազնվորեն արձագանքեք այս բաղադրատոմսով: Ես առաջարկում եմ փաթաթել բեկոնով, քանի որ դա օգնում է միասին անցկացնել: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք բաց թողնել բշտիկի հավելյալ բեկոնն իրենց բուրգերների շների մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ
- աղացած տավարի միս
- 1 թեյի գդալ աղ (kosher)
- 1 ճաշի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- 18 շերտ խոզապուխտ (փխրեց, Wright Brand- ում օգտագործված խմորով բեկոն)
- 1/4 բաժակ jalapeno պղպեղ (թակած)
- 1 բաժակ Colby պանիր (շերտավորված)
- 4 տաք շուն հաց
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat գրիլ.
- Թեեւ խորովածը նախապես ջեռուցում է, խառնել աղացած տավարի միսը, աղը, պղպեղը եւ Worcestershire սոուսը միջին ամանի մեջ: մի կողմ դնել.
- Խոհարարական փաթեթի ուղղություններով պատրաստել Wright բրենդի ապխտած բեկոնի 10 շերտերը: Թույլատրել մի փոքր ցուրտ, այնուհետեւ խիտ կտրեք:
- Մեկ այլ միջին գավաթում նրբորեն նետեց պատրաստի խոզապուխտը ժալապենոսով եւ պանիրով: մի կողմ դնել.
- Բուրգերի միսը բաժանեք եռամսյակին եւ յուրաքանչյուր եռամսյակում կտտացրեք երկու կտոր պլաստիկ փաթաթայի 6 դյույմ 4 դյույմ քառակուսի:
- Տեղի 1/4 բաժակ բեկոն, jalapeno եւ պանրով, որոնք լրացնում են յուրաքանչյուր հրապարակի կեսը: Խառնել եւ միացրեք միսը տաք շների ձեւի մեջ:
- Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր բուրգեր շան երկու շերտով չորացրած Wright® Brand Smoked Bacon- ից մինչեւ վերջ, ապահովելով ատամի խոզանակ:
- Բուրգեր շներ տեղադրեք միջին տաք գրիլով եւ եփեք մոտավորապես 15-20 րոպե, կոպը փակված է, դարձնելով յուրաքանչյուր 2-3 րոպե կամ մինչեւ եփած:
- Հեռացրեք բուրգերների շները խորովածից, տաք շուն բուլկի տեղը եւ վայելեք: