Ինչու ցինկ
Պարզապես պարզ է, որ ցինկը ապացուցված է կանխարգելելու եւ կրճատելու սառնարանների երկարությունը:
Բացի այդ, այդ օգտակար հանածոները շատ կարեւոր են մեր առողջության եւ բարեկեցության համար: Ցինկը ներկա է մեր մարմինների յուրաքանչյուր բջիջում եւ կարեւոր է մեր համակարգերի ֆերմենտների հետ կապված ավելի քան 300 քիմիական ռեակցիաներում:
Շատ մեծահասակ չափահասները ցինկի համեմատաբար անբավարար են, եւ այդ կորուստը կապված է ստորջրյա ուղեղի ֆունկցիայի, Ալցհեյմերի հիվանդության, նվազեցված անձեռնմխելիության եւ ցածրացող բուժման գործընթացի հետ, ընդամենը մի քանի անուն:
Ցինկի պակասը կարող է հանգեցնել հոգնածության եւ երեխաների `ցածր աճի, դեպրեսիայի, անհանգստության եւ վարակվածության ձեռքբերման բարձրացման:
Ցինկի դեֆիցիտի մյուս նշանները ներառում են մազերի կորուստը, ճաշակի եւ հոտի զգացումը կորցնելու, աչքի խնդիրներ, ինչպիսիք են մակույկային դեֆեներացիան, քանի որ ցինկն անգամ ներկա է մեր աչքերի ցանցում եւ որոշակի քաղցկեղի ռիսկի ավելացում:
Բարեբախտաբար, ցինկը ներկա է բազմաթիվ կերակուրների մեջ, բայց քանի որ այն ամենօրյա սպառվում է, այն պետք է լրացվի ամեն օր:
Զարմանալի օգուտներ
Այս հանքային նյութը հատկապես անհրաժեշտ է առողջ իմունային համակարգի համար, եւ այլ հանքանյութերի եւ վիտամինների հետ համատեղ գործում է որպես հզոր հակաօքսիդիչ, որն օգնում է կանխել օրգանական շեշտը եւ դրանով նպաստել ծերացման գործընթացին:
Ցինկը նաեւ անհրաժեշտ է վերքերի բուժման համար:
Այն նաեւ օգնում է արտադրել էներգիա:
Ցինկին ցուցադրվել է նաեւ օգնել, որ տառապող գլուխը եւ պարանոցի քաղցկեղը վերականգնեն ավելի արագ: Այն նաեւ հայտնաբերվել է օգնել Հերեփեսի, ՄԻԱՎ-ի, մանգաղային բջիջների անեմիայի, խրոնիկ հոգնածության սինդրոմի եւ այլ հիվանդությունների տառապողներին:
Նրանք, ովքեր տառապում են Crohn- ի հիվանդության, սուր շնչառական սինդրոմի եւ այլ մարսողական հիվանդությունների, այդ թվում `անորեքսիայի, հաճախ ցածր մակարդակի ցինկ են:
Հաշվի առնելով, թե որքան կարեւոր է ցինկը մեր իմունային համակարգի առողջության եւ բարեկեցության համար, մեր էներգետիկ մակարդակը, մեր ուղեղի առողջ գործունեությունը, մեր աչքի առողջությունը եւ մեր վերարտադրողական համակարգի առողջությունը, զարմանալի չէ, որ մենք պետք է ավելի շատ վճարենք ուշադրություն դարձրեք այս հաճախակի անտեսված հանքանյութի մեր ընդունմանը:
Մրգեր եւ բանջարեղեն բարձր է ցինկով
Կան մի շարք բանջարեղեն, որոնք շատ լավն են ցինկ:
Հատկապես ցինկի լավ աղբյուրները ներառում են սպանախ, շիիտեյ սունկ, կոճակ, կոկորդի սունկ եւ ծնեբեկ:
Ցինկի լավ աղբյուրներն են շագանակագույն կանաչի, ամառային սաղավարտի, բրոկկոլիի, կանաչ ոլոռի, շվեյցարական շերտի, բրյուսելյան ծիլերի, ծովային կանաչի, լոլիկի եւ բոքսի չայ:
Կան նաեւ մի շարք ընկույզներ, խոտաբույսեր եւ սերմեր, որոնք ապահովում են ցինկ, ներառյալ քնջութի սերմերը, դդումի սերմերը, կակաոն եւ մաղադանոսը: Tofu եւ յոգուրտը նույնպես այս հանքային արժեքավոր աղբյուրներն են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գազար
- 2
- Խնձոր
- 1 բաժակ
- Մանկական սպանախ
- 1 հատ թարմ
- Ginger
- Մի հրաշալի հարթության համար ավելացրեք 1-2 բաժակ
- Cashew կամ
- Սոյայի կաթ :
- Լրացուցիչ ցինկ ավելացնել
- Քնջութ Seeds կամ
- Դդմի սերմեր :
Ինչպես դարձնել այն
Հիշեք խմեք թարմ այն շուտ դուք կարող եք լավագույն ճաշակի եւ առավելագույն սննդային արժեքի համար: