Հացահատիկի կաթից խմելուց հետո այն կարող է ժամանակ լինել ձեր սեփական բաղադրատոմսը հումքի, տնական համեմված կաղամբի կաթի համար: Այն աներեւակայելի հեշտ է կատարել, եւ Ձեզ անհրաժեշտ է բլենդեր: Դուք կարող եք լվանալ կաթը մի փոքր մաղձով կամ ընկույզով կաթնային տոպրակի մեջ կամ թողնել այն անձեռնմխելի, եթե ձեզ դուր է գալիս անխորտակված կաթը: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել վանիլին, դարչին, խնձոր, կարամամ եւ տարբեր sweeteners `սկսած ոչ մեկը հում մեղր, agave կամ ժամկետները: Այս կաթը հիանալի հիմք է smoothies եւ պուդինգի համար : Կաթը կշարունակի մոտ չորս օր սառնարանում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ հումքի օրգանական պահածոներ
- 5 բաժակ ջուր *
- 4 փխրուն օրեր կամ 1 ճաշի գդալ մեղր, ագավա կամ թխկի օշարակ
- Փոքր ծղոտե ծովի աղ (ըստ ցանկության)
- 1 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք կամ 1 վանիլ լոբի սերմեր
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած մսով կամ մշկընկույզ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած հարդարանք
Ինչպես դարձնել այն
- Ներծծում է կաքեին գիշերը մոտ 4 բաժակ ջրի մեջ:
- Խառնել ընկույզը եւ ջուրը ջարդել: Լվացեք ընկույզները շատ լավ, մինչեւ ջուրը պարզ լինի:
- Տեղադրել cashews, 2 բաժակ ջուր, ամսաթվերը, ծովային աղ, վանիլ, դարչին, խնձոր եւ կարամոմ մի blender եւ խառնուրդ մինչեւ շատ հարթ եւ յուղալի. Սա սովորական բլենդերի մի փոքր ավելի երկար կտեւի: Ավելացրեք մնացած ջուրը եւ շարունակեք խառնել եւս մեկ րոպե կամ այնքան:
- Եթե ձեզ անհանգստացնում է հյուսվածքը, ապա ընկույզով կաթը մի ընկույզի կաթի պայուսակի մեջ մաքուր ապակու բանկում է: Alternatively, Դուք կարող եք օգտագործել մի քանի հաստ շերտերի, շրիշակ խառնուրդի, սուրճի «սոդա» կամ քամիչ (colador de café), առկա բոլոր առցանց կամ ձեր տեղական ապարատային կամ առողջապահական սննդի խանութում:
Վարիացիաներ եւ ընտրովի բուրմունքներ.
- 2 ճաշի գդալ հումքի կակաո փոշի
- Փոխարինեք կաղամբ եւ կարամիր 1/2 թեյի գդալով մաքուր նուշի հյութով
- * Այս տարբերակը բավականին յուղալի է. դուք միշտ կարող եք ավելացնել լրացուցիչ բաժակ ջուր, եթե ցանկանում եք ավելի տնտեսապես կամ ավելի նիհար կաթ: Եթե ցանկանում եք ինչ - որ բան հիշեցնել կես եւ կես կամ թեթեւ կրեմով, կտրեք ջուրը կիսով չափ: Եթե դուք ունեք Vitamix կամ Blendtec բլենդեր, հեշտ է շրջանցել ընկույզի կաթը, բայց դուք կունենաք մի փոքր մնացորդ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 191 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 245 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |