Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիս-արեւմուտքում ապրելու շատ առավելություններից մեկն այն է, որ ես սեզոնային գագաթնակետին վայելեմ թարմ կեռաս: Վաշինգտոնի պետության բուսական բալի կերի բերքից այս առողջ բալ վարսակավոր կտորների համար: Մուգ, քաղցր Բինգի կեռասները կատարյալ են այս ցածր ճարպային կեքսների համար, սակայն տարեցտարի պատրաստելու համար կեռասի կտորներ, սառեցված կեռասը նույնպես լավ է աշխատում: Այն ավելի լավ տեղաշարժ է դարձնում ավելի տարածված հապալասի կտորներ:
Այս կեռասի վարսակի ալյուրը պատրաստում է գեղեցիկ նախաճաշի սննդամթերք, չհաշված վանիլային մածուն: Նրանք նաեւ հաճելի է, որ հետամուտ լինեն խնջույքներին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ արագ պատրաստվող վարսակ
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 3/4 բաժակ ցածր յուղայնությամբ բագետ
- 1 ձու (թույլ ծեծված)
- 1/4 բաժակ canola յուղ
- 1 թեյի գդալ նուշի հյութ
- 1 բաժակ կեռաս (թարմ կամ սառեցված, մոտավորապես թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 400 աստիճան:
- Գծիր 12 գավաթով կիտրաշղոս թղթե բաժակներով:
- Մետաղալարով ցանել, միացրեք վարսակները, ալյուրը, շաքարը, խմորիչ փոշի, խմորի սոդա եւ աղ մի մեծ գունդ:
- Միավորել տավարի, ձվի, յուղի եւ նուշի խտանյութը մի փոքր ամանի մեջ:
- Կատարեք լավ օղի եւ ալյուրի խառնուրդի կենտրոնում:
- Ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները: Խառնել մինչեւ միայն խոնավ:
- Fold է թակած կեռասում:
- Գդալով կիտրոնի խառնուրդը կեքսի մեջ: Թխել 18-20 րոպե: