Ինչպես սառեցնել մաղադանոսը
Սառեցնող մաղադանոսը մեծ միջոց է պահպանել հաճախ առատ բերքը, որը կարող է ստանալ այս երկամյա խոտից: Բարեբախտաբար, դա նաեւ շատ հեշտ է սառեցնել մաղադանոսը եւ զարդարել իր զարմանահրաշ բուսական եւ հյութալի բույրը, երբ բերքահավաքը ավարտվի: Նշենք, որ այս մեթոդներից ոչ մեկը չի փրկում մաղադանոս տերեւների տարբերակիչ հյուսվածքները, այնպես որ լրացրեք մաղադանոս աղցանների վրա, ինչպիսիք են տաբուին կամ ամբողջ տերեւները `որպես ապակե պատրաստելու կամ խմորեղենի օգտագործման ժամանակ, մինչդեռ դեռեւս ձեռք եք բերում թարմ բաներ:
Անկախ նրանից, թե որ մեթոդն եք օգտագործում, դուք ուզում եք սկսել գերազանց մաքուր եւ չոր մաղադանոսով, քանի որ տերեւների ջուրը կստեղծի վնասակար սառույցի բյուրեղներ: Լվանալ մաղադանոսով, սառը ջրով եւ չորացնելով, կամ նույնիսկ սառեցնելուց առաջ բխում է աղցան աղցան մանողից:
Մաղադան սառելու երկու հեշտ տարբերակ կա.
1. Սառեցրեք մաղադանոսը տոպրակի մեջ
Ինչպես դա անել. Պարզապես կրկնակի պայուսակ է մաղադանոսով, հնարավորինս շատ պայթեցնելով պայուսակից, եւ այն սառեցնելով: Դուք կարող եք պարզապես pop ամբողջ բխում մեջ պայուսակներ; դեռեւս պետք չէ տերեւները վերցնել, քանի որ ....
Ինչպես օգտագործել այն. Անջատեք տերեւները, երբ ցանկանում եք դրանք օգտագործել: Թեեւ դրանք սառեցված են դեռ տերեւի ձեւով, սառեցված մաղադանոսը լավագույնս օգտագործվում է այն դեպքերում, երբ նրա տեսքը գերազանց նշանակություն չունի: այսինքն, այն ավելի լավ է գործածվում ճաշատեսակների մեջ, ինչպիսիք են, թեթեւացնելով ճարպաթթուները կամ սոուսի կեղեւը կամ խորտակվել կարտոֆիլով , այլ ոչ թե օգտագործվել որպես զարդարանք:
2. Սառեցրեք մաղադանոսը խորանարդի մեջ
Ինչպես դա անել. Թխել մաղադանոս տերեւներից (բխում է բխում) մի բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով, բավարար ջրի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ , հաստ խյուս պատրաստելու համար (օգտագործեք սպաթուլա, կողմերի համար քերիչ փաթաթելու համար, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում, նույնիսկ մի պյուրե պատրաստելու համար): Սառեցրեք դրանք փոքր ծածկված բեռնարկղերով կամ մաքուր սառույցի խցանի սկուտեղով:
Սառեցված հատվածից հետո տեղափոխեք մաղադանոսական խորանարդները երկարաժամկետ պահեստավորման համար կնքվող պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Ինչպես օգտվել այն: Պլավրոլի խորանարդը ուղղակիորեն ապուրներով կամ աղցաններով թարմ բուսականության բորբոքման համար, քանի որ տրամադրությունը հարվածում է ձեզ: Փորձեք ակտիվացնել այն ոսպի ապուր կամ հավի գարեջրի շոգեխաշել ուտելու համար: Թույլ տվեք նստել ու ճեղքել, ապա օգտագործել որպես խավարտ կամ աղցան, աղացած հավի կամ խաշած ձկների վրա: Այն նաեւ լավ է աշխատում արգանակին ավելացնելու համար, եթե դուք պատրաստում եք շոգեխաշած միսյեր :
Գունավոր հատվածի տափակ-տերեւ մաղադանոսում
Այս մեթոդները գործում են ցանկացած տիպի մաղադանոսով, բայց տափակ տերեւի մաղադանոսը, որը նաեւ հայտնի է որպես իտալական մաղադանոս, ունի ավելի շատ բուրմունք եւ ավելի լավ, պակաս բերանով կտրող հյուսվածք, որը պետք է բավարար լինի: Բայց դա էլ ավելի հեշտ է մաքրել ջուրը եւ կեղտը, որը կարող է ձեռք բերել այնպիսի բաներ, որոնք նրանք աճում են դրսում, հեշտ է պահել առանց ջախջախիչի, հեշտ է կտրել կամ կերակրել, եւ ավելի հեշտ է բաժանել տերեւները ցողունից: Դա պարզապես ավելի լավ մաղադանոս է: Երբ դուք ունեք ընտրություն, դիտեք հարթ տերեւի բազմազանությունը ավելի լավ մաղադանոս փորձի համար: