Եթե դուք սիրում եք blondies գաղափարը , բայց գտնեք փաստացի բար թխվածքները նույնպես cloying, այդ ելակի rhubarb blondies ձեզ համար! Նրանք ստացել են բոլոր gooey, butterscotchy deliciousness հերթական blondie, հետ միասին բոնուսային եւ jammy բույրով թարմ հատապտուղների եւ տտիպ rhubarb, որը անում է առասպելական աշխատանք կտրելու միջոցով քաղցրության. Վերեւում վանիլային պաղպաղակով կամ հարած սերուցքով տաք ջերմաստիճանները ամառային աղանդերի համար, կամ կեսօրին վերցնելով սուրճի կամ թեյի հետ:
Recipe Tips:
- Rhubarb- ը երբեմն վաճառվում է տերեւների կամ առնվազն դրանց մասերի շարքին, որոնք դեռ կցվում են սալերի մեջ: Բայց երբ սալիկներն ապահովված են ուտելու համար, տերեւները չեն , քանի որ դրանք պարունակում են բարձր քանակությամբ ոսկրային թթու: Կտրեք եւ գցեք ցողունի տերեւի վերջը, եւ դու լավն ես:
- Եթե դուք չեք կարող գտնել թարմ խոզապուխտ կամ ելակ (կամ, եթե դուք ձգտում եք այդ շիկահերների համար ձմռանը), կարող եք օգտագործել սառեցված միրգը: Համոզվեք, որ դուք գնել անուշահոտ պտուղ, քանի որ արդեն շատ շաքար է բաղադրատոմսով: Դուք կարող եք կտրել հատապտուղները եւ խավարածքը, մինչ նրանք դեռ սառեցվում են, բայց եթե նրանք սկսում են ջերմանալ եւ կարծես թե շատ հեղուկներ են լցնում, մրգերն արգելափակումից առաջ ավելացրեք: Եթե դուք ընտրեք թարմ սառեցված հատապտուղներ եւ խավարծիլ, խոհարարի ժամանակը կարող է լինել երկարատեւ վերջում եւ / կամ blondies կարող է լինել մի քիչ gooier, բայց նրանք դեռ համեղ!
Կոշեր կարգավիճակ. Կաթնամթերք
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ նուրբ ծով կամ կոսեր աղ
- 1 բաժակ փաթեթավորված մուգ շագանակագույն շաքար
- 1/2 բաժակ (1 փայտ) unsalted կարագ, հալված
- 1 խոշոր ձու
- 2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 3/4 բաժակ թակած ելակ, կտրված 1/4-դյույմ զառերով (մոտ 6-ից 8 հատ հատապտուղ)
- 1/2 բաժակ թակած rhubarb, կտրել 1/4-Inch զառախաղ (մոտ 2 - ից 3 սավան)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում 350 Fahrenheit. Lightly grease 8 դյույմ թխում թավայի.
- Խոշոր ամանի մեջ ալյուր, խմորիչ փոշի եւ աղի հետ միասին ցողեք: Մի կողմ դնել.
- Մի մեծ ամանի մեջ շաղ տալ միասին շագանակագույն շաքարավազի եւ հալված կարագի, մինչեւ խառնել: Փափկել ձվի եւ վանիլի քաղվածքների մեջ: Ալյուրի խառնուրդը ավելացրեք խոնավ բաղադրիչներին, խառնել մինչեւ խառնուրդը լավ համակցված, եւ ոչ մի ալյուր չի մնա: Fold է թակած ելակ եւ խավար.
- Դակիչը փոխանցեք պատրաստի տապին եւ հարթեցեք վերեւը սպաթուլայի հետ: Թխել նախընտրական ջեռոցում 35 - ից 45 րոպե, կամ մինչեւ սպիտակեղենները տեղադրվեն, եւ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը դուրս է գալիս մաքուր, կամ գրեթե այնքան (blondies կարող է լինել մի փոքր gooey):
- Տեղադրեք մետաղալարերի վանդակում `մինչեւ հրապարակները կտրելու համար սառը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 208 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 96 մգ |
| Նատրիում | 222 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |