Թարմ քաղցր փխրեցված կեռասը այս հրաշալի քաղցրավենիքի աղանդերի աստղն են: The կեռաս պատրաստվում է thickened կարկանդակ լրացնելուց հետո, եւ նրանք թխում են perfections է ramekins հետ ճռճռան համեմված քանդվել թռիչք.
Օգտագործեք թակած ընկույզը կամ պեկանակները համեղ ձիթապտղի շագանակագույն շաքարավազի մեջ: Սա հիանալի միջոց է վայելելու թարմ կեռաս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ թարմ քաղցր կեռաս (փխրեցված)
- 3/4 բաժակ ջուր
- 3/4 բաժակ շաքար
- 2 1/2 ճաշի գդալ cornstarch
- For Crumble տապակել:
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 1/3 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1/2 բաժակ ընկույզ (կամ pecans, Նյութի մանր թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան `375 ֆ (190 C / Gas Mark 5): Lightly spray չորս 7-8 - ունցիայի ramekins կամ հինգ - վեց 5- կամ 6 - ունցիայի ramekins կամ կրեմ բաժակ է թխում spray կամ թեթեւակի կարագի ներքեւում եւ կողմերը:
- Մի միջին կաթսայում միացրեք փխրեցված կեռասը, ջուրը, 3/4 բաժակ շաքարավազը եւ 2 1/2 ճաշի գդալ խոզապուխտը: Խառնել խառնել եւ դնել միջին ջերմության վրա: Բերեցեք եփ գալ: կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ, բացվել, 10 րոպե, հաճախակի խթանել:
- Ալկոհոլի խառնուրդը բաժանեք 4 կամ 7- ունցիայի քամակին (կամ 5-ից 6 փոքր ramekins կամ կրեմ բաժակ):
- Միավորել հատապտուղները եւ օգտագործելով մատները, յուրաքանչյուր լցված բրեյնինգի վրա շաղ տալ:
- Ռեեստրինները նախապես պատրաստված ջեռոցում դրեք փրփուրի թերթիկով կամ թխելու թերթիկի ներքեւում գտնվող ցախերի վրա `կաթիլներ բռնելու համար: Թխել 25-30 րոպե, կամ մինչեւ ծխելը խաշած է, եւ լցոնումը փխրուն է:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 421 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 241 մգ |
| Ածխաջրեր | 68 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |