Այս գազարով տորթ բաղադրատոմսը ներառում է կոկոս, արքայախնձոր, փշատված գազար եւ ընկույզ: Տորթը թխված է մի շերտով ուղղանկյուն թավայի մեջ, հեշտ եւ համեղ տորթով:
Տորթն ավարտված է հարթ, յուղալի սերուցք պանրի սառույցով եւ թակած պեկան ընկույզներով կամ ընկույզներով: Կամ գարշապարը տապակած տորթով համեմված կոկոսի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Carrot Cake
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր , 9 ունցիա
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 3 խոշոր ձու
- 1 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 2 բաժակ նուրբ խաշած գազար (մոտավորապես 3-4 միջին գազար)
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 կարող է (8 ունցիա) մանրացված արքայախնձոր, լավ drained
- 1 բաժակ քաղցրաբլիթով փխրեցված կոկոս
- 1 բաժակ թակած ընկույզ կամ պեկանակ, բաժանված
- Քաղցր պանրի սառույց
- 4 ճաշի գդալ կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
- 1 փաթեթ (8 ունցիա) սերուցքային պանիր, փափկեց
- 3 1/2 բաժակ հրուշակեղենի շաքար, կամ մոտ 1 ֆունտ
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել տորթը
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Յուղը եւ ալյուրը 9-ի կողմից 13-ի մոտ 2-դյույմանոց թխում են:
- Մի խառնուրդը, միացրեք ալյուրը, շաքարը, աղը, խմորի սոդաը, դարչինը եւ մշկընկույզը: ակտիվորեն խառնել:
- Ավելացնել ձվերը, բուսական յուղը, շրմված գազարը եւ վանիլի 2 թեյի գդալը. հաղթեց մինչեւ լավ խառը:
- Խառնել լավ քաղված արքայախնձորի մեջ, կոկոսի եւ 1/2 բաժակ թակած ընկույզով կամ պեկանակով:
- Լցնել դակիչը պատրաստված թխում տապի մեջ:
- Թխել նախադրյալ ջեռոցում 45-55 րոպեով, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված փայտե տախտակ կամ տորթ թեստավորիչ դուրս է գալիս մաքուր:
- Տեղադրեք թավակը ամբողջովին սառը սալիկի վրա:
Կատարեք սառույցը
- Էլեկտրական խառնիչով խառնած գավաթում ծամել է կարագը եւ քսուք պանիրը մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Խառնիչով ցածր արագությամբ, աստիճանաբար ծեծում է հրուշակեղենի շաքարավազը: Ավելացնել վանիլ եւ հարվածել բարձր արագությամբ մինչեւ հարթ եւ յուղալի:
- Frost սառեցված տորթ սերուցքի պանրի սառույցով եւ շաղ տալ մնացած թակած ընկույզով: Lightly press the ընկույզ մեջ frosting.
Փորձագետներ
- Բաց թողնել ընկույզը եւ խառնել տապակած տապակած տոստի կոկոսի հետ, ցանկության դեպքում:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Գազարավազի գդալներ `վանիլային քաղցր պանրի սառույցով
- Խոհարարական Carrot Cake With Cream Cheese Glaze
- Carrot Cake հետ բանան եւ կոկոսի
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 403 |
| Ընդհանուր ճարպ | 29 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 267 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |