Այս գազարով տորթի բաղադրատոմսը կատարվում է լրացուցիչ հատուկ մաշաշինի կեռասով, թակած ընկույզով, կոկոսի եւ պյուրե բանանով: Տորթը թխում է խողովակի տապակի մեջ եւ սառեցված սերուցքի պանրի սառույցով:
Տես նաեւ
Ինչպես արագ շաղ տալ բանաններին
Banana տորթ բաղադրատոմսը Banana Frosting- ի հետ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ բուսական յուղ (ինչպիսիք են եգիպտացորենի ձեթը, մաքրողը կամ կանոլան)
- 2 բաժակ շաքար
- 4 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 բաժակ գազար (նուրբ grated)
- 3 բաժակ համատարած ալյուր (13 1/2 ունցիա)
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 բաժակ կոկոսի (փաթաթված)
- 1 բաժակ մարաշինի կեռաս (լավ drained)
- 1 բաժակ pecans (կամ ընկույզ, թակած)
- 2 բանան (հասած, պյուրե)
- Կրեմի պանրի սառեցման համար.
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 փաթեթ / 8 ունցիա սերուցք պանիր (
- softened )
- 1 տուփ / 16 ունցիա հրուշակեղենի շաքար (մոտավորապես մոտ 4 1/4 բաժակ)
- 1 բաժակ pecans (կամ ընկույզ, թակած)
- 2-ից 4 թեյի գդալով կաթ (սանրելիս, անհրաժեշտության դեպքում)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Քսուքը եւ ալյուրը 10-դյույմ խողովակային թխվածքաբլիթ կամ Bundt թխվածքաբլիթ կամ սանրեցրեք այն ալկոհոլի խմորի հետ:
- Մի միջին գավաթը միացնում է ալյուրը, աղը, թխում փոշի եւ խմորի սոդա: մի կողմ դնել.
- Մի խառնուրդը `միջին արագությամբ էլեկտրական խառնիչով, ջախջախեց շաքարավազը եւ բուսական յուղը` մինչեւ լավ խառնուրդը: Ավելացրեք ձվերը, մեկ անգամ, ամեն մի հավելումից հետո ծեծելով: Ավելացնել վանիլին եւ ծեծել խառնուրդին:
- Խառնիչով ցածր արագությամբ, աստիճանաբար ծեծեց ալյուրի ալյուրի մեջ, մինչեւ խառնել: Ավելացնել grated գազար, թակած pecans կամ ընկույզ, կոկոսի, maraschino կեռաս եւ պյուրե բանան: Ակտիվացրեք բաղադրիչները մանրացնել: գդալ խառնուրդը պատրաստված խողովակի տորթի մեջ:
- Թխել տորթին 1 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ փորձարկված արվածը (կենտրոնում տեղադրված փայտե բլոկը պետք է դուրս գա մաքուր):
- Խառնել տորթը տապակում 10 րոպե տախտակով, ապա ուշադիր հեռացնել այն թավայի մեջ եւ ամբողջովին սահել ցախերի վրա:
- Չնայած տորթը հովանում է, նախապատրաստեք սառույցը:
- Էլեկտրական խառնիչով խառնած գավաթում հարվածեց կարագը, սերուցքի պանիրը եւ հրուշակեղենի շաքարը մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Միեւնույն ժամանակ ավելացրեք կաթ, մի քանի թեյի գդալ, մինչեւ որ սառույցը լավ տարածման հետեւողականություն է: Գդալով, թխել թակած պեկաններով կամ ընկույզով, այնուհետեւ սառեցրել սառեցված տորթը:
* Ալյուրը ճշգրիտ չափելու համար, այն գդալ այն չափիչ գավաթին, մինչեւ այն հալածված է, ապա դանակի հարթ կողմը ավլում է չափիչ գավաթի վերին մասի չափը:
Reader Comments- ը
«Մինչեւ երբեք չեմ թխել տորթը ... այնպես որ ես որոշեցի սկսել այս մեկը: Բանանը դա ավելորդ խոնավ եւ համեղ է դարձնում, եւ տորթը բոլորի խոնավության պատճառով սրտացավ եւ ծանր էր: կեռաս, բայց ես չամիչ եմ օգտագործել ... եւ ես փոխարինել ընկույզների փոխարեն պեկանների փոխարեն, բայց ամեն դեպքում, ողջ բաղադրատոմսը ահռելի էր, եւ սառույցը հավասարապես համեղ էր »: MC
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Բանանի ընկույզ տորթ կարամելի սառույցով
Hummingbird Cake With Cream Պանիր Frosting
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 734 |
| Ընդհանուր ճարպ | 44 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 19 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 558 մգ |
| Ածխաջրեր | 82 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |