Այս բանանի տորթը խոնավ ու համեղ շերտ տորթ է, որը պատրաստված է կարամելով պատրաստված սառույցով: Ես պատկերված եմ կրեմի վրա պաղպաղակով , որը պատկերված է տորթի վրա: Այն խոնավ ու համեղ տորթ է:
Տորթը համեմված է վանիլով եւ փոքր քանակությամբ կիտրոնի քաղվածքով: Կամ օգտագործեք ավելի շատ վանիլի քաղվածք:
Տես նաեւ
Hummingbird Cake With Cream Պանիր Frosting
Banana տորթ բաղադրատոմսը Banana Frosting- ի հետ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ կարագ, փափկեց
- 1 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ պյուրեով հասած բանան (մոտ 2-ից 3 փոքր եւ միջին բանան)
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի քաղվածք կամ ավելի շատ վանիլ
- 1/2 բաժակ նուրբ թակած ընկույզ կամ պեկանակ
- 2 1/4 բաժակ տորթ ալյուր, 9 ունցիա
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 բաժակ ջրում կաթը * կամ
- թխվածքաբլիթը
- Կարամել սառույց
- 2 գավաթ թեթեւ կամ մուգ շագանակագույն շաքար, ամուր փաթեթավորված
- 6 ճաշի գդալ կարագ, փափկեց
- աղի աղ
- 1/2 բաժակ կաթ
- 2 գավաթներ վերամշակված շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/2 բաժակ թակած ընկույզ կամ պեկանակ
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Կարագը եւ ալյուրը երկու 9-դյույմ թխվածքաբլիթներ:
Խոշոր խառնուրդի գավաթը ծեծել է 1 1/2 բաժակ կարագի եւ շաքարավազը: Ավելացնել պյուրե բանան; 1 րոպե լավ էլեկտրական խառնիչով հաղթեց:
Ավելացրեք ձվերը, մեկ անգամ, ամեն մի հավելումից հետո ծեծելով:
Ավելացնել համեմունքներ եւ 1/2 բաժակ թակած ընկույզ կամ պեկանակ:
Մի ամանի մեջ միացրեք տորթի ալյուրը, խմորիչ փոշի, սոդա եւ աղ: ծեծել կաթնային խառնուրդին, որը փոխարինում է թթու կաթով կամ թթվասերով, սկսած եւ ավարտված չոր բաղադրիչներով:
2 րոպե ծեծեք էլեկտրական խառնիչի միջին արագության վրա:
Կտրուկը բաժանել երկու անգամ պատրաստված տորթերի միջեւ:
Թխել նախապատրաստված ջեռոցում 25-30 րոպե կամ մինչեւ տորթ թեստերը:
10 րոպեով սառեցրեք մետաղալարեր: հեռացրեք խցիկներից եւ շերտերը սառեցրեք շերտերի վրա:
Չնայած տորթը սառեցում է, սառեցրեք:
Կաթսայում միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, 6 ճաշի կարագ, աղի աղի եւ 1/2 բաժակ կաթ: բերում է միջին ջերմության վրա բարկանալ: Երբ խոսքը վերաբերում է ամբողջական բարկանալուն, սկսում է դրա ժամանակը: Խառնել 5 րոպե, հաճախ թափահարելով: Հեռացրեք խառնուրդը ջերմությունից. թող կանգնեք 8-10 րոպե:
Աստիճանաբար ավելացրեք փոշի շաքարավազը խառնուրդին, ծեծելով էլեկտրական խառնիչով: Շարունակեք ծեծել մինչեւ սառույցը հասնի լավ տարածման հետեւողականության: ավելացնել վանիլին եւ լավ խառնուրդ:
Frost տորթ շերտերը եւ շաղ տալ 1/2 բաժակ թակած ընկույզ կամ pecans.
* 1/2 բաժակ թթու կաթ, 1/2 թեյի գդալ քացախ կամ կիտրոնի հյութ (հեղուկ) չափիչ բաժակում: Կաթ ավելացնել 1/2 բաժակ գիծ: Թող այն օգտագործվի մոտ 5 րոպե առաջ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Ինչպես արագ շաղ տալ բանաններին