Թեեւ Հնդկաստանում քրիստոնեական համայնքը մեծ չէ, Սուրբ ծնունդը մեծապես նշվում է: Տները զարդարված են, կուսակցություններ ու պարեր կան, ընկերներն ու ընտանիքները միասին հավաքվում են վայելելու տոնական սեզոնը: Հնդկաստանում ոչ մի տոնակատարություն ամբողջական չէ, առանց համեղ կերակուրների : Նախապատրաստությունները սկսվում են շաբաթներ առաջ եւ ավելի մոտ ժամանակին եւ նույնիսկ Սուրբ Ծննդյան տոներին, ըստ հնդկական ավանդույթի, հարեւանները «սփռում են սերը» եւ փոխանակում են քաղցրավենիքի եւ խորտիկների միմյանց հետ: Իմ ընտանիքը միշտ էլ արել եւ շարունակում է կատարել տոնական սեզոնին, այնպես էլ քաղցր ու համեմված տոնածառեր: Նրանցից շատերը ունեն բաղադրատոմսեր, որոնք փոխանցվել են սերունդների: Ահա, մենք եւ Հնդկաստանում շատ ուրիշներ պատրաստում ենք ամենատարածված Սուրբ Ծննդյան հոբբիների ցանկը: Եփել ձեր ընտրյալների խմբերը եւ վայելել:
01-ը 07-ը
Gujia կամ Nuereos հետ Coconut լրացնելովպրագիջիտ / Getty Images Այս փխրուն, խրթխրթան խմորեղենային խեցգետինները լցված են կոկոսի կամ խոյայի քաղցր խառնուրդով եւ չորացրած պտուղները եւ ընկույզները, ինչպես ավանդական, ՀՀ-ում: Այլ երկրներում, ինչպիսիք են Uttar Pradesh- ը, լցոնումը կատարվում է քաղցրացված խոզի եւ ընկույզով, այնպես որ, եթե դուք չեք սիրում կոկոսի, ապա կարող եք համարում դուրս գալ այն:
02-ից 07-ը
ԿուլկուլսGoogle Նկարներ Կուլկուլսը ամբողջ Հնդկաստանում կատարվում է Սուրբ Ծնունդի ժամանակներում, սակայն կարծում են, որ նրանք սկսեցին Goan տարածաշրջանում որպես պորտուգալերեն ֆիլհոսների Enroladas տատանում: Կուլկուլս կատարելը կարող է լինել ամբողջ ընտանիքի համար տոնական նախագիծ, որը թույլ է տալիս ձեզ կատարել մեծ խմբաքանակ եւ դրանք ներգրավել որպես ընկերների եւ հարեւանների համար քաղցրավենիքների նվեր կամ օգտագործել cookie փոխանակման մեջ:
Ես երջանիկ հիշողություններ ունեմ ընտանիքի հետ, որպես երեխա, կուլկուլ անելիս: Մի քանի ժամ նստեցինք, քրտնաջանորեն շտապելով դրանք, այնուհետեւ տապակել ու շաքարով ծածկել: Նրանք այնքան արժե ջանքերը: Կուլկուլսը ցանկացած ժամանակ մեծ է խորտիկ, բայց ինձ համար, նրանք միշտ վերադառնում են Սուրբ Ծննդյան հիշողություններ ընտանիքով:
03-ից 07-ը
Coconut Barfi (կոկոսի փափկամիս)esokolovskaya / Getty Images Դուք կսիրեք այս քաղցրին, եթե սիրում եք կոկոսի եւ կարամամին: Այն քաղցր է, տհաճ եւ շատ բեղմնավոր: Սա հաճախ կատարվում է Դիվալիի համար, որը Հինդուի լույսերի փառատոնն է, ինչպես նաեւ Սուրբ Ծնունդը:
04-ից 07-ը
Մարզիպանի ձեւավորումNaiyanaDonraman / Getty Images Մարցիպանը կարող է ձեւավորվել բոլոր տեսակի ձեւերով, կախված նրանից, թե որքան գեղարվեստական եք եւ ինչպես եք ստեղծագործական: Մրգեր եւ ծաղիկներ հայտնի են Սուրբ Ծնունդի ժամանակ Հնդկաստանում:
05-ից 07-ը
Շոկոլադե ընկույզի փաթաթDebbi Smirnoff / Getty Images Շոկոլադը եւ ընկույզները միասին համեղ են: Շոկոլադե ընկույզի փրփուրը ավանդական է բազմաթիվ մշակույթների, ինչպես նաեւ Հնդկաստանում: Իմ հորաքույրը միշտ Սուրբ Ծնունդի մեծ խմբաքանակ է պատրաստել, եւ այն միշտ անհետացավ:
06-ից 07-ը
Գուավայի պանիրԳուավայի պանիր: Betochagas13 | | Dreamstime.com- ը A chewy փափկամազի նման քաղցր, գուավան պանիր լավագույնս պատրաստվում է նոր guavas. Այս Սուրբ Ծնունդը քաղցր էր իմ հայրական տատիկի ամրոցը, եւ սա նրա բաղադրատոմսն է:
07-ից 07-ը
ԲեբինկաԲեբինկա: Լուսանկարներ / Հնդկաստան / Getty Images Bebinca- ն կոկոսի կաթով, գինով, ձուով, շաքարով եւ ալյուրով պատրաստված շերտավորված Goan պուդինգ: Ավանդաբար, այն ունի 16 շերտ, բայց դուք կարող եք ավելի քիչ: Bebinca- ն պահանջում է համբերություն, քանի որ պետք է պատրաստել յուրաքանչյուր շերտ, նախքան հաջորդը ավելացնելը, բայց վերջնական արդյունքը լավ է արժանի: