Կաթնագույն վանիլային կրեմ պանրի սառեցումը ստիպում է կատարյալ խառնել այս ֆանտաստիկ գազարների cupcakes- ի համար: Վերցրեք այս yummy cupcakes- ը թխել վաճառքի կամ թխել մի շաբաթվա ընթացքում: Նրանք կատարյալ աղանդեր են աշնանային եւ ձմեռային տոնական ճաշերի համար:
Մի շարք համեմունքներ, որոշ մաթթուներ եւ կիտրոնի եւ վանիլի քաղվածքների համադրություն, համեմունքներ են բաժանում: Վանիլային լոբի մածուկը ավելացվել է պատկերված սերուցքի պանրի սառույցով:
Որպեսզի գազար խառնել, օգտագործեք ձեր սննդի պրոցեսորի ամենափոքր հատման սկավառակը կամ ցորենի տերեւները տապակել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 3/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ մկաններ
- 2 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի քսուք
- 1 1/2 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (6 3/4 ունցիա,
- Գդալ եւ ջարդոն մեթոդ )
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած բոլորը
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1/3 բաժակ թխվածք (կամ թթվասեր կաթ, տես ներքեւում)
- 1 բաժակ գազար (նուրբ grated)
- For Frosting:
- 8 ունցիա սերուցքի պանիր (թեթեւ կամ պարբերական)
- 4 ճաշի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 3 1/2 - ից 4 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 2 թեյի գդալ վանիլ լոբի մածուկ (կամ վանիլի քաղվածք)
- կաթ (ինչպես պահանջվում է հետեւողականության համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Line 12 թեյի գավաթներ թղթե տերեւներով:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
- Էլեկտրական խառնիչով խոշոր խառնիչ գավաթում ծեծեց 1/2 բաժակ կարագի մինչեւ յուղալի: Ծեծել շաքարավազի մեջ `մինչեւ թեթեւ ու փափուկ: Ծեծել է մելասն ու ձու, մինչեւ լավ խառնուրդը: Ծեծել է 1 թեյի գդալ վանիլի եւ կիտրոնի քաղվածք, մինչեւ խառը:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միավորել ալյուրը, խմորի սոդա, թխում փոշի, դարչին, խնկունի եւ մշկընկույզ: Ցատկել խիտ խառնուրդին:
- Բորբոքվում է չոր խառնուրդի մեկ երրորդը քաղցր խառնուրդի մեջ `ձիթապտղի կեսով: Կրկնում է չոր խառնուրդի մեկ այլ երրորդով եւ մնացած թաղանթով: Ավելացրեք մնացած ալյուրի խառնուրդը եւ հարվածեց մոտ 1 րոպե: Խառնել գազավորված գազարով, մինչեւ լավ խառնուրդը:
- Լրացրեք պատրաստված կեքս գավաթները, որոնք լիարժեքորեն կկրկնվեն երկու երրորդով:
- Թխել մոտավորապես 18 րոպե, կամ մինչեւ գագաթը լցնում է միանգամից մատնահետքերով, կամ կենտրոնի մեջ տեղադրվելիս մաքրում են տորթ թեստավորող կամ դանակ:
- Խնկացրեք գազարով cupcakes մեջ տախտակի վրա դարակ 10 րոպե: Հեռացրեք cupcakes- ն, մինչեւ սառույցը լիովին սառեցնելու համար:
Կատարեք սառույցը
- Էլեկտրական խառնիչով խոշոր խառնուրդը, քսել պանիրը 4 ճաշի գդալ կարագով մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Ավելացնել մոտ 1 ֆունտ - կամ 3 1/2 բաժակ `հրուշակեղենի շաքարավազի եւ վանիլային լոբի մածուկի կամ քաղվածքների տեսքով: Հաղթահարեք ցածր արագությամբ մինչեւ համակցված:
- Ավելացրեք բավարար քանակությամբ կաթ, եթե անհրաժեշտ է, հետեւողականության համար կամ ավելացրեք ավելի շատ համեմունքների շաքարավազ: Ծեծել մինչեւ յուղալի:
- Frost the cupcakes հետ spatula կամ դառնություն է խողովակների տոպրակի մեջ մի աստղի հուշում - կամ այլ հմայքը Decorating հուշում եւ խողովել այն cupcakes.
Խորհուրդներ
Խնձորի փոխարինում. Օգտագործեք չորացրած կաթը, եթե դուք չունեք թխվածքաբլիթ: Ներդիր 1 թեյի գդալ քացախ, հեղուկ չափիչ բաժակով, ապա ավելացրեք կաթը 1/3 բաժակ գիծ: Խառնել եւ թողնել մոտ 5 րոպե: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսով թխվածքաբլիթը փոխարինելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 366 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 101 մգ |
| Նատրիում | 250 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |