Երբեմն բաղադրատոմսը կոչվում է չոր նարնջի կամ կիտրոնի կեղեւի, եւ դա կարող է մարդկանց նետել մի հանգույց:
Չնայած չորացած ցիտրուսային կաթը վաճառվում է շուկաներում եւ ավելի հաճախ, որոշ երկրներում բնական պարենային խանութներում, այլ վայրերում դժվար է գտնել: Բայց մի հուսահատություն, լավ նորությունն այն է, որ շատ հեշտ է տանը տանել ձեր սեփականը:
Համոզվեք, որ օգտագործեք օրգանական աճեցված ցիտրուսային մրգեր, չպաշտպանված, թունաքիմիկատային peels.
Ես տվել եմ երկու մեթոդ ստորեւ `ոչ խոհարար, օդային չոր եղանակ, որը տեւում է մի քանի օր, եթե դուք շտապեք, եւ արագագործ եղանակը, օգտագործելով վառարան:
Երբ ձեր պարանները մանրակրկիտորեն չորացրած են, կարող եք նրանց կամ ձեր մատների միջեւ ընկնել կամ շաղ տալ բլենդերի կամ համեմունքների խառնուրդի մեջ, որպեսզի ձեւավորեն նուրբ փոշի:
Այնուհետեւ կարող եք օգտագործել փոշիացված, չորացրած կեղեւը `նարնջի կամ կիտրոնի քաղվածքների տեղում, թխում; ինչպես նաեւ ձիթապտղի շաքարավազի համը, համեմված խառնուրդներում (օրինակ, կիտրոն, պղպեղ, խնկունի եւ ծղոտ, որպես խորովածի շերտ), թեյի մեջ, ձկով կամ հավով ցրված, եւ համը սոուսներ եւ աղցան: Նախքան փխրեցնելու համար նույնպես լավ կլինի շաքարավազի հետ շաղ տալ բլիթների, կեքսների կամ տորթերի վերեւում:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել դրանք ձեր սեփական DIY կոկտեյլային դառը կամ տնական vermouth. Մեկ այլ գաղափար `ավելացնել դրանք անուշահոտ համեմունքների խառնուրդ, անուշաբույր տաք ջերմային խնձորի կամ ձիթապտղի գինի պատրաստելու համար ( vin brulé ) : Տնային կուլտուրական համեմունքները նույնպես մեծ տոնական նվեր կստանան:
[Խմբագրվել եւ ընդլայնել է Դանիեթ Սբ Օղենը 2016 թվականի մայիսի 25-ին]:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 նարինջ կամ կիտրոն (օրգանական), (կամ ցանկացած այլ ցիտրուսային մրգեր, ինչպիսիք են մանդարինները, limes, գրեյպֆրուտ, pomelo, արյան նարինջ, դառը նարնջագույն եւ այլն)
Ինչպես դարձնել այն
Օգտագործեք բարակ շերտավոր դանակ կամ բանջարեղենի շերտ `մաշկի միայն գունավոր մասը կտրելու համար` թողնելով դառը սպիտակ քաշին: Ոչ միայն սպիտակ մասը դառը դիաբետ է ունենում, այնուամենայնիվ, կլպերը շատ ավելի երկար կպահանջեն չորացնել, եթե սպունգային սպիտակ քետը դեռ կցված է:
Ոչ խոհարար, ձեռք ձեռքի մեթոդը . Դրեք շերտերը մի ափսեի մեջ (ներկերի վերեւում գտնվող վերեւում) եւ թույլ տվեք դրանք 3-4 օրվա ընթացքում չորացնել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ դրանք չորացրած եւ այլեւս խոնավ:
Արագության մեթոդը. Եթե ժամանակին կարճ ժամանակահատվածում Դուք կարող եք նաեւ չորացնել դրանք 200 աստիճանի Fahrenheit վառարանում, տարածվելով մագաղաթյա թղթի վրա լցված թխում թերթիկում, մոտավորապես 25-30 րոպե: Պիտակը կլանեց եւ կտրուկ կդառնա, երբ դրանք չորանում են:
Պահել չորացրած կեղեւը մութ տեղում, մաքուր, հերմետիկ բանկա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |