Այս միջին արեւելյան բուսական պիտա սենդվիչը լցոնված է տնական tzatziki, տնական tabbouleh, ֆետա պանիր, թարմ բանջարեղեն եւ շատ թարմ խոտաբույսեր: Մի քիչ ջերմության մեջ ինչ-որ բան ցանկանալով: Փորձեք այս կծու Մերձավոր Արեւելյան տաք սոուս, որը պատրաստված է խարիզայի, սխտորի եւ տոմատի մածուկով:
Ինչ պետք է ստանաք
- :
- The Czzziki սոուսի համար;
- 1 բաժակ հունական մածուն
- 2 tbsp. թակած վարունգ
- 1/2 tbsp. քերած կարմիր սոխ
- 1 tbsp. թարմ անանուխ թակած
- 1/2 tbsp. թարմ պղպեղ թակած
- կես կիտրոնի հյութը
- 1 tbsp. ձիթայուղ
- աղի համտեսել
- 1 tbsp. ջուր - կամ ավելի բարակ սոուսով
- Տաբբուլի համար.
- 1 բաժակ եփած բուլղարի ցորեն
- 2 tbsp. թակած scallions
- 1 փունջ մաղադանոս, նուրբ թակած
- 2 tbsp. կտրատած անանուխ
- 2 tbsp. թակած լոլիկ
- 2 tbsp. թակած վարունգ
- 1/2 tbsp. ձիթայուղ
- 1/2 - 1 ամբողջական կիտրոնի հյութ (ճաշակելու համար)
- Սենդվիչի համար.
- 1 պիտա
- 2 tbsp. tzatziki,
- 1/4 բաժակ գազար
- 2 tbsp. կիսաավտոմատ լոլիկ
- 1/2 tbsp. թակած կարմիր սոխը
- 2 tbsp. տաբբուլ
- 1-2 tbsp. ֆետա պանիր
- մի քանի անանուխ տերեւներ
- մի քանի մաղադանոս թողնում
- մի քանի սամիթ սամիթ
Ինչպես դարձնել այն
-Որպես TZATZIKI-
1. Մինչեւ մի փոքր ամանի մեջ ավելացրեք հունական յոգուրտը, թակած վարունգը, քերած կարմիր սոխը, թակած թարմ անանուխը, թակած թարմ սալոր, կես կիտրոնի հյութը, 1 տ.ս. ձիթապտղի յուղ եւ աղ: Եթե սոուսը չափազանց հաստ է, միաժամանակ ավելացրեք 1/2 tbsp ջուր, մինչեւ որ ցանկալի բարակությունը հասնի:
- ԻՆՉՊԵՍ ՏԱԲԲՈՒԼ-
1. Ավելացնել բուլղի ցորեն, scallions, մաղադանոս, անանուխ, լոլիկ, վարունգ, ձիթապտղի յուղ եւ կիտրոնի հյութ (սկսած կես կիտրոնով) մի փոքրիկ ամանի եւ խառնել:
Աղը համտեսել: FYI: Դիետան ավելի լավ կստանա, քանի որ նստում է, որպեսզի համոզվեք, որ այն հանգստացվի առնվազն 30 րոպե առաջ:
- ՍԱՆԴՎԻՉ-
1. Տապակել ջորի, մինչեւ այն փափուկ եւ փխրուն: Ավելացնել tzatziki կենտրոնի եւ վերեւի հետ, գազար, կեռաս լոլիկ, կարմիր սոխ, tabbouleh, ֆետա պանիր, անանուխ, մաղադանոս եւ սամիթ: Ծառայել անմիջապես: