Այս պարզ ու համեղ թխած կաղամբը ոգեշնչված է ֆրանսիական հայտնի աղանդերի կլաֆուտի կողմից : Մուգ, քաղցր կեռասը, թխած, պարզապես յուղալի, ձվաբջջային խառնուրդում արտադրում է մխիթարիչ աղանդեր, բոլորը սիրում են: Ծառայել այս թխած կիտրոնի կրեմի պես, կամ էլ վանիլի պաղպաղակի մեծ պտտվելով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 tbsp կարագ
- 12 ունց կարտոֆիլ թարմ կեռաս, մի պտղի մասին
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 1/4 բաժակ կաթ
- 3 խոշոր ձու
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- մի պտղունց աղ
Ինչպես դարձնել այն
Թխել կեռասի մեջ 2 կվարտա փխրեցնող կերակրատեսակ: Թափահարել մնացած բաղադրիչները ամանի մեջ, որպեսզի ձեւավորեն թեթեւ, բարակ շերտ: Լցնել կեռասի եւ տեղը նախապես ջեռուցված 350 աստիճանի F. վառարանում 45 րոպե, կամ մինչեւ մինչեւ cherry dessard browned եւ puffed շուրջ եզրեր, եւ կենտրոնը սահմանվել. Թույլ տալ, որ սառեցումը ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանի առաջ:
Ծառայել հարթ կամ վանիլային պաղպաղակի կաշվով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 253 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 128 մգ |
| Նատրիում | 299 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |