Եկեք պատրաստենք հին մոդելի շոկոլադե սառույցի աղանդեր : Այս գերազանց եւ համեղ բաղադրատոմսը շատ հեշտ է կատարել: Դուք պետք է ծանր ծխելու կրեմի պինտին (չօգտագործեք կաթնային կրեմ կամ թեթեւ քսուք կամ չորացած կաթ), 1/2 բաժակ շաքարավազ, 1 թեյի գդալ վանիլին եւ մի քանի պարզ քաղցր շոկոլադե թխվածքաբլիթներ:
02-ից 10-ը
Խառնել շաքարավազը, քսուքը եւ վանիլինը
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 2. Լինդա Լարսեն Մեծ գունդի մեջ դնել կրեմը, ապա ավելացնել շաքարավազը եւ վանիլինը: Եթե ցանկանում եք դա անել ավելի հեշտ, սառեցրեք գավաթը եւ սանրել սառնարանում մոտ 15 րոպե առաջ սկսեք բաղադրատոմսը: Դա կդարձնի կրեմը ավելի արագ եւ հեշտությամբ, քանի որ այն ծեծում է:
03-ից 10-ը
Beat Cream- ը
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 3. Լինդա Լարսեն Կրեմը ծեծելու մի քանի եղանակներ կան: Դուք կարող եք օգտագործել ձեռքի էլեկտրական խառնիչը, ինչպես ես արել եւ ցածր արագությամբ ծեծել, աստիճանաբար բարձրացնել արագությունը, քանի որ սերուցքը thickens. Կամ դուք կարող եք օգտագործել մետաղալարով տապակած կամ ձվի ծնոտը եւ ձեռքով ծեծել: Կամ դուք կարող եք ծեծել կրեմ կայանման խառնիչին:
04-ից 10-ը
Դադարեցրեք, երբ կրեմը դառնում է խիտ գագաթներ
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 4. Լինդա Լարսեն Երբ կրեմը նման է պատկերը, դա արվում է: Կրեմը կստեղծի խիտ գագաթներ. այսինքն, սերուցքը գագաթնակետին կկանգնի եւ կախված չէ այն բեկորներից, որոնք կախված են խառնուրդից: Մի կրճատեք մի սերուցք, կամ կարող է դառնալ խիտ: Եվ էլ չեն ծեծել, կամ կրեմը չի պահում թխուկների վրա, իսկ ձեր աղանդերը ձախողվում են:
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 6. Լինդա Լարսեն Երբ դուք սառեցրել եք երեք թխվածքաբլիթներ, կարող եք սկսել դրանք հավաքել: Բլիթները միասին դրեք, նույն ծանր քսուքով: Քուքիները պետք է կանգնեն ուղղաթիռի վրա ափսեի մեջ: Նրբորեն սեղմեք մեկ cookie- ի մյուսը, որպեսզի քսուքները ամբողջությամբ ծածկված լինեն կրեմով: Շարունակեք մինչեւ ափսեը լցված բլիթներով: Հնարավոր է, անհրաժեշտ է երկու գլան գցել, եթե ձեր սպասող թիթեղները իսկապես երկար չեն:
Երբ ձեր մոտ մնացել է կրեմի մոտ մեկ երրորդը, դադարեցնել բլիթները:
07-ից 10-ը
Frost է Stacked Cookies
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 7. Լինդա Լարսեն Երբ կճեպի գլանն ավարտված է, սառույցը առատաձեռնորեն կպչում է մնացած հարած սերուցքով: Համոզվեք, որ կոկտեյլները կոպտորեն եւ հավասարակշռված են, եւ թույլ մի տվեք cookie- ներից որեւէ մեկի կրեմով: Զգուշորեն քսուքը թխուկների ներքեւի մասի վրա մղել, այն ափսեում կնքելը:
08-ից 10-ը
Հանգստացնել դեսերտը
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 8. Լինդա Լարսեն Այս դեսերտը պետք է սառեցնի առնվազն ութ ժամ: գիշերում ավելի լավն է: Քուքիները կթուլանան, քանի որ նրանք կլանում են խոնավությունը կրեմից, իսկ կրեմը կդառնա ավելի սուր, ավելի շատ սառնամանիք, քանի որ խոնավությունը կորցնում է բլիթները: Պլաստիկ փաթեթավորեք ծխախոտի մեջ, նախքան սառնարանը դնելու համար:
09-ից 10-ը
Դիսեռը անկյունում կտրեք
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 9. Լինդա Լարսեն Աղանդերը պետք է կտրված լինեն անկյան տակ, հակառակ դեպքում դուք պարզապես կտրում եք բլիթները: Սա ստիպում է թխվածքաբլիթները նման փոքր շերտով թխվածքի մեջ ներկված կրեմ: Օգտագործեք սուր դանակ եւ ուշադիր աշխատեք: Տեսեք, թե ինչպես են թխվածքաբլիթները հաստանում, քանի որ նրանք խոնավեցնում են: Նրանք ունեն հրաշալի փափուկ հյուսվածք, սակայն դեռեւս ունեն որոշակի նյութ:
10-ից 10-ը
Վայելեք:
Շոկոլադե սառույցի աղանդեր Քայլ 10. Լինդա Լարսեն Դուք կարող եք զարդարել աղանդերային թիթեղները `դրանք կակաո փոշի շաղ տալով: Մի փոքր կակաոյի փոշու մի փոքր ցորենի մեջ միացրեք եւ նրբորեն թափահարեք յուրաքանչյուր ափսեի վրա: Եթե դուք դանդաղ եք դնում, ապա դուք կստանաք գեղեցիկ օրինակ, երբ բարձրացնում եք դավանանքը:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել շոկոլադի օշարակ, նախքան դեսերտը ավելացնելուց առաջ ափսեի վրա օրինակը պատրաստելու համար: Այնուհետեւ աղցանուց առաջ մի փոքր քիչ սուր պատրաստելուց առաջ ծառայեք: Վայելեք:
Եթե դուք ցանկանում եք ավելի շատ շոկոլադ ձեր դեսերտում, ապա նույն ձեւով օգտագործեք Շոկոլադե շոկոլադե սառույցի աղանդեր: