Հանդիպեք «Միլիոն օգտագործման մսի»
Spam կարող է լինել շատ դժգոհությունների բիրտ, բայց այս պահածոյացված խոզապուխտը խորապես արմատավորված է ամերիկյան պատմության մեջ եւ վաստակել է մեծ նվիրվածություն: 70-ամյա պատմության ընթացքում Spam- ը դարձել է ընդամենը մեկ այլ ճաշի միս `դառնալով փոփ մշակույթի պատկերակ:
Spam- ը ստեղծվել է 1937 թվականին Հորմել ընկերության կողմից եւ սիրված էր Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ընթացքում: Ոչ միայն Spam- ը սպառվել է այն երկրներում, երբ այլ մսի ծանր ռացիոնալ է եղել, սակայն այն կայունության եւ հեշտ առաքման շնորհիվ արտերկրում զորքերի համար հայտնի նյութ էր:
Այսօր Spam- ը հատկապես հայտնի է Հավայան կղզիներում, որն ունի մեկ շնչի հաշվով սպամի սպառումը, ինչպես նաեւ Միացյալ Թագավորությունը եւ Ասիայի մի մասը: Spam- ն այժմ վաճառվում է աշխարհի 41 երկրներում:
Ինչ է սպամի մեջ
Դասական Spam- ում նշված բաղադրիչները ներառում են խոզի միս, աղ, ջուր, ձեւափոխված կարտոֆիլի օսլա, շաքար եւ նատրիումի նիտրիտ: Կարտոֆիլի օսլան օգտագործվում է միասին թակած միսը կապելու համար, եւ նատրիումի նիտրատը օգտագործվում է որպես կոնսերվանտ: Պիտակը սաղավարտի ժելե նմանօրինակ նյութը պայմանավորված է միսից բնական ժելատիններով, որոնք սառչում են սառեցման ժամանակ: Կախված Spam- ի բազմազանությունից, կարող են ավելացվել այլ բաղադրիչներ, ներառյալ հավի կամ թուրինջը: Spam- ի բազմաթիվ տարբեր համեմունքներ կան: Կա սղոցի ցածր նատրիումի տարբերակ `նրանց համար, ովքեր փնտրում են առողջ տարբերակ:
Ինչպես է օգտագործվում սպամը
Սպամը կարելի է թխել, տապակվել, խորոված կամ ուղղակիորեն ուտել սուրճից:
Քանի որ այն ճշգրտված է, ջեռուցումն ընտրովի չէ: Սպամին ծառայելու ամենատարածված ձեւերից մեկը նախաճաշի համար ձվի համով համեմված է: Սպամը այնքան բազմակողմանի է, որը կարելի է օգտագործել բուրգերից մինչեւ սուշի: Spam eaters- ը հայտնի է պահածոյացված միսերի ստեղծագործական օգտագործման համար: Spam չէ սննդարար միսը, որը կարող եք ընտրել, քանի որ այն բարձր է հագեցված ճարպերի եւ կոնսերվանտների վրա:
Սակայն, եթե դուք գնում եք ճամբար, այն կարող է մեծ սառնարանային ազատ սպիտակուց:
Սպամ տոնակատարություն
Ամեն տարի Հոուի Վայկիկի քաղաքում ամենամյա Spam Jam- ն անցկացվում է ապրիլյան վերջին շաբաթվա ընթացքում: Փառատոների մեծ սնունդն ու ընտանեկան բարեկամական մթնոլորտը արագորեն դարձնում է պետության ամենահայտնի փառատոներից մեկը: Հավայան կղզիները գրեթե յոթ միլիոն սպամ են սպառել: Սպամ թանգարանի Ավստին, Մինեսոտայի տունը նույնպես ունի Spam Jam- ը: Հորմել ընկերությունը գտնվում է Օսթինում: Օրեգոն քաղաքի Շադի Կով փոքր քաղաքը նույնպես ունի Spam շքերթը:
Spam Pop մշակույթի մեջ
Spam- ը ամերիկյան մշակույթի մի մասն էր, քանի որ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմը, երբ պատերազմի ընթացքում օգտագործվում էր ոչ միայն զինվորների սննդի, այլեւ ատրճանակի յուղի պատճառով, որոշ դեպքերում պատճառ դարձավ հորեղբոր Սեմին որպես հորեղբայր Սպամի: Երբ պատերազմը ավարտվեց, Հորմելը հավաքեց երաժշտական խումբ, կազմված նախկին ծառայող կանանց անունով, որը կոչվում էր Hormell Girls: Նրանց աշխատանքն էր, իհարկե, խթանել եւ խթանել հայրենասիրությունը եւ սպամը: Թերեւս փոփ մշակույթի մեջ սպամի ամենատարածված օրինակն այն է, որ նույն անունով երգը `Monty Python- ի կատակերգական խումբը: