Հունարեն: πιπεριές με τυρί, արտասանել pee-peh-reeYES meh tee-REE
Այս բաղադրատոմսը մասնագիտություն է Օլիմպոս լեռան լույսի ներքո, որտեղ այն ծառայում է որպես անասուն , տեղական ոգով: Ծառայել այն որպես նախուտեստ, ճաշատեսակ կամ կողմնակի ճաշատեսակ : Բաղադրիչը կոչ է անում բուլկի եղջյուրը (կամ Anaheim կամ Cubanelle) պղպեղներ (երկար եւ կոնվերտացված, բաց կանաչ գունավոր, քաղցր), տաք կարմիր պղպեղ եւ ֆետա պանիր Բաղադրատոմսը արագ եւ հեշտ է:
Այլ տարբերակի համար սեղմեք այստեղ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 18-20 բուլկի պղպեղ պղպեղ (կամ Anaheim կամ Cubanelle պղպեղ)
- 1 լիտր ֆունտ պանիր
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 4 խորովածի մաղադանոս (նուրբ թակած)
- 2 փոքր թեթեւ պղպեղ (նուրբ թակած)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 հաց հաց
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 390 ° F (200 ° C):
Կտրեք գլխարկը պղպեղի գագաթներից եւ սերմացու դուրս բերեք, խնամելով պղպեղը կոտրելու կամ պոկելը: Մի ամանի մեջ լցնել փափուկը, մինչեւ փափուկ: Ավելացնել ձիթապտղի, մաղադանոս, տաք պղպեղ , աղ եւ պղպեղ եւ խառնել այնքան լավ համակցված:
Օգտագործելով փոքրիկ գդալ, պանրի խառնուրդն ամրացրեք պղպեղի մեջ (սեղմելով գդալի բռնակով ամբողջովին լրացնելով) մինչեւ 1/2 դյույմ վերեւից:
Պղպեղի մեջ մի փոքր կտոր հաց սեղմել, պանրի լցոնումը պահելուց հետո հալեցնելու համար: Կափարիչները տեղադրեք յուրաքանչյուր պղպեղի մեջ:
Պղպեղը դնել 20 րոպեով թեթեւ սառեցրած կամ անթափանց թխման տապով եւ տապակած կամ մինչեւ 390 ° F (200 ° C) նախնական ջեռոցում մեղմել:
Այլընտրանք. Փխրուն պանիրով լցոնված այս պղպեղը կարող է նաեւ պատրաստել խորովածի վրա: Համոզվեք, որ հացն ամուր է, այնպես որ պանիրը չի հալվում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 361 |
| Ընդհանուր ճարպ | 29 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 90 մգ |
| Նատրիում | 1,201 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |