Լոլիկի, պղպեղի եւ եգիպտացորենի այս պարզ համադրությունը կազմում է համեղ կողմնակի ճաշատեսակ, տարվա ցանկացած ժամանակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 միջին սոխ, կիսով չափ ու կտրատված
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 2 կանաչ պղպեղ, որը կտրված է բարակ շերտերով
- 1 ունց (15 ունցիա), լոլիկ, չորացրած եւ թակած կամ 3 միջին լոլիկ, peeled, cored եւ թակած
- 2 բաժակ թարմ կամ սառեցված կտրած եգիպտացորեն
- համեմված աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Sauté կտրել սոխ կարագով մի կաթսա, մինչեւ կիսաթափանցիկ, մոտ 3 - ից 4 րոպե: Ավելացնել զանգը պղպեղ եւ թակած լոլիկ: Բերեք մի եռանիչ. կրճատել ջերմությունը, ծածկել եւ եփ գալ մոտ 10 րոպե:
- Եգիպտացորեն ավելացրեք եւ եփ գալ 5 րոպե, կամ մինչեւ եգիպտացորենը նուրբ է:
- Սեզոն `համեմված աղի եւ պղպեղի համով: