Սա հեշտ թխված շոկոլադի կոնֆետի բուժում է, որը պատրաստված է անուշահոտ կակաոյի փոշի եւ կոկոսի հետ `քաղցրացված խտացրած կաթով եւ հրուշակեղենի շաքարավազի հետ միասին: Ես ուղղում եմ մանրացված սառեցված կոնֆետի գնդիկները, ավելի մանրացված շաքարավազի շաքարի մեջ (պատկերված): ինչպես նաեւ դրանք պատրաստել Նյութի մանր թակած ընկույզ, կակաոյի փոշի, նուրբ փչակ փշրանքներ կամ նուրբ խաշած կոկոսի կամ տապակած կոկոսի:
Ես օգտագործել եմ իմ կայուն խառնիչը `կոշտ, ծանր քաղցրավենիք խառնուրդը համատեղելու համար: Բամբակյա խառնուրդ օգտագործելով հիշատակված բազմաթիվ մեկնաբանություններից եւ առաջարկներից մեկը ձեռքի խառնիչի կցվածքը:
Մեկ այցելուի խոսքով, նա փոխարինեց կոկոսի կտրատված չորացրած կեռասով եւ մեկ այլ այցելու, ասաց, որ ավելացրեց 1 բաժակ շոկոլադի չիպսեր: Տեսեք խորհուրդներն ու տատանումները, ավելի շատ գաղափարների եւ փոխարինումների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ կոնֆետների շաքար (մոտավորապես 3 1/2 բաժակ չհաշված)
- 3/4 բաժակ անուշաբույր կակաո փոշի
- 1 ունց / 14 ունցիա քաղցրացրած խտացրած կաթ
- 3 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 կարող / 3 1/2 ունցիա փաթաթված կոկոսի (մոտ 1 1/3 բաժակ)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ պեկաններ (կամ ընկույզ, թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ միացրեք հրուշակեղենի շաքարն ու կակաոն: ակտիվորեն խառնել քաղցրացված կաթով եւ վանիլին, խառնել մանրակրկիտորեն: The խառնուրդ կլինի բավականին թունդ. Կոկոսի եւ ընկույզների մեջ խառնել կամ խառնել, օգտագործելով: Ծանրակշիռ խառնիչ տախտակային կցորդով ավելի հեշտացնում է խառնուրդը կամ օգտագործում խմորի կեռը, ձեռքի խառնիչի վրա:
- Հալեցնել շոկոլադի խառնուրդը մոտավորապես 15-20 րոպե, ապա ձեւավորել 1-դյույմ գնդակներ: Ես չեմ գտել խառնուրդը կպչուն, բայց անհրաժեշտության դեպքում կկարողանաք ձեր ձեռքերը խառնել:
- Ձեւավորեք կոնֆետի գնդերը թխելու թերթիկի վրա, կնճռոտ մոմ թղթի կամ մագաղաթյա թղթի վրա: Կպցրեք քաղցրավենիքը եւ քաղցր կակաոյի գնդիկները առնվազն 2 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ դրանք բավականին ամուր:
- Պահել փափուկ ծածկված բեռնարկղներում, որոնք առանձնացված են մոմ թղթերի թերթերով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Օգտագործեք համեմված թակած պեկաններն ու կոկոսը խառնուրդում: Տոստի պեկանը կիսով չափ ցածրացնում է միջին ջերմության վրա չոր քերծվածքով, մինչեւ թեթեւակի թխած եւ անուշաբույր: Կրկնեք փխրեցված կոկոսի հետ `ցանկության դեպքում:
- Օգտագործեք փոքրիկ թխվածքաբլիթ, որպեսզի օգնի քաղցրավենիքի չափսը չափի, ապա օգտագործեք ձեր ձեռքերը `դրանք սահուն գնդակներ ձեւավորելու համար:
- Ավելացնել 1/2 - ից 1 բաժակ թակած չորացրած կեռաս կամ լոռամիրգ խառնուրդին:
- Ավելացնել 1/2 - ից 1 բաժակ չամիչ է կոնֆետ.
- Խառնել սառեցված ձեւավորված քաղցրավենիքը նուրբ թակած ընկույզով, կակաոյի փոշիով, հրուշակեղենի շաքարով կամ նուրբ խաշած կոկոսի մեջ:
- Շոկոլադե խառնուրդին ավելացնել 1/2 բաժակ տոմատի չիպսեր:
- Ավելացնել շաքարավազ սպիտակ շոկոլադ շոկոլադի խառնուրդին:
- Վանիլային քաղվածքների կեսը փոխարինել ռոմի համով:
- Շոկոլադե խառնուրդին ավելացնել 1 կամ 2 ճաշի գդալ բուրբոն:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Շոկոլադե գետնանուշ Քենդի կլասերի բարեր
Kelli- ի Almond Joy Rum գնդակներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 67 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 20 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |