Սա գերմանական շոկոլադե տորթի զրոյից բաղկացած բաղադրատոմս է, որը կիտրոնի պեկանը սառեցնելու եւ լցնելու հետ: Կառուցեք այս տնական տորթով եւ սկսեք զգալ գերմանական քաղցր շոկոլադի կախարդական զգացողությունը: Դա այնքան համեղ է, որ հավանաբար կունենաք ավելի քան մեկ կտոր, եւ դա լավ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա Baker- ի գերմանական քաղցր շոկոլադը (հալված եւ սառեցված)
- 2 1/3 բաժակ տորթ ալյուր
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2/3 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 բաժակ թիթեղ (բաժանված)
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 ձու
- Կոկոսի պեկանի սառեցման եւ լցնելու համար.
- 3/4 բաժակ գոլորշիացված կաթ
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 3 ձվի դեղնուց (մի փոքր ծեծված)
- 1 1/3 բաժակ Baker- ի Angel փրփուր կոկոսի (3 ունցիա կարող է)
- 1 բաժակ pecans (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
Cake:
- Քսել երկու 9-դյույմ շերտ տորթային տուփերի եւ գծերի ստորին հատվածներով, մոմավառված թղթի վրա:
- Միացրեք ալյուրը, շաքարը, խմորի սոդա, փխրեցուցիչը եւ աղը: Կրեմի կարագ; ավելացնել ալյուրի խառնուրդ, 3/4 բաժակ թավայի եւ վանիլին:
- Խառնել մինչեւ չոր բաղադրիչները խոնավացվեն. հաղթահարել էլեկտրական խառնիչի միջին արագությամբ 2 րոպե, ժամանակ առ ժամանակ գցել գդալ: Ավելացնել հալված շոկոլադ, ձու եւ մնացած 1/4 բաժակ տավարի միս: Beat 1 րոպե ավելի երկար:
- Պղպեղ պատրաստել պատրաստված թխվածքաբլիթների մեջ: Թխել մոտ 35 րոպե նախապես ջեռուցված 350 F վառարանում կամ մինչեւ կենտրոնի մեջ տեղադրված փայտե բռնակ դուրս գալը մաքուր է:
- 15 րոպե տաքանում տախտակի վրա: Հեռացրեք եւ սառեցեք ամբողջովին ցնցուղների վրա:
- Frost հետ կոկոսի pecan frosting, ստորեւ.
Coconut Pecan Frosting եւ լցնում:
- Կաթսայում միջին ջերմության վրա միացրեք կաթը, շաքարները, կարագը եւ վանիլինը:
- Բերել ամբողջովին եռացող, անընդհատ բորբոքելով: Հեռացնել ջերմությունից (խառնուրդը կարող է մի փոքր curdled):
- Շատ տաք հեղուկի մի փոքր քանակությամբ շաղ տալ ձիթապտղի ձվի դեղնուցների մեջ: վերադարձնել ձվի ձվի դեղնուցը կոկոսի տաք խառնուրդին եւ լավ խառնուրդին: Վերադարձ մի բարկանալ, անընդհատ բորբոքելով:
- Հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել կոկոսի եւ պեկանի մեջ:
- Հանգիստ տարածելու համար հետեւողականությունը, երբեմն ծեծելով:
Շոկոլադե տորթ բաղադրատոմսեր:
Շվեյցարական շոկոլադե տորթ բաղադրատոմս
Vera- ի շոկոլադե տորթը
Գերմանական շոկոլադե տորթի վերեւում
Շոկոլադե խորոված տորթ
Շոկոլադե թթվասեր տորթ եւ սառույց
Շոկոլադե Shadow Cake եւ Frosting
Շոկոլադե տորթ բաղադրատոմսը
Շոկոլադե բանան տորթ
Շոկոլադե Մայոնեզի տորթ
Միսսիսիպիի ցեխի շոկոլադե տորթ
Տորթ Շոկոլադե տորթ
Kahlua Bowl տորթ
Wacky շոկոլադե տորթ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 432 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 106 մգ |
| Նատրիում | 242 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |