Այս համեղ ծովախեցգետին բեռնված է մանրացված սխտորով եւ կարագով, լավ մշակված է մաղադանոսով եւ կիտրոնի հյութով: Այս ուտեստը պատրաստված է եւ եփում մինչեւ 25 րոպե:
Ծառայել ծովախեցգետին պարզ բրնձով կամ հրեշտակային մազերի մակարոններով: Ավելացնել կողմի աղցան կամ շոգեխաշած բանջարեղեն: Գոլորշած բրոկկոլի, կարագի սոխի , կանաչ լոբի կամ սպանախը բոլոր լավ ընտրություններն են:
Related Recipes
Կծու հավի եւ ծովախեցգետին, բրնձով
Shrimp Scampi հետ սխտորով
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 1 1/2 - ից 2 ֆունտ
- լրացուցիչ մեծ է լրացուցիչ նետաձգության ծովախեցգետին
- 4-ից 6 միջին մեխակ սխտոր, մանրացված եւ աղացած
- 1/3 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
- 2-ից 3 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- Աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել ծովախեցգետին: Հուղարկավորելու համար, մի փոքրիկ, սուր դանակ գցեք ծովախեցգետնի մեջ: Քաշեք մուգ երակը կամ դանակը կտրեք այն դանակի թփով: Կրկնել մնացած ծովախեցգետին:
- Լվացեք ծովախեցգետին սառը ցածր ջրի տակ եւ դրանք տեղադրեք թղթե սրբիչներով: Թղթի սրբիչով թխել, չորացնել:
- Մի մեծ բրեզենտե, ջերմային կարագ միջին ջերմության վրա, մինչեւ կարագը դադարում է փրփուրը, մոտ 45 վայրկյան:
- Ավելացրեք ծովախեցգետին եւ սխտորը եւ ջերմաստիճանով միջին ջերմության վրա, հաճախ վերածվում է մինչեւ ծովախեցգետին պարզապես վարդագույն կամ մոտ 5 րոպե:
- Ավելացնել թարմ թակած մաղադանոս, կիտրոնի հյութ եւ աղ, համտեսել; ակտիվացրեք լավը:
- Հեռացրեք շոգից տապանակը եւ անմիջապես ծառայեք տաք պատրաստված մակարոնեղենի կամ բրնձի եւ / կամ աղցանների հետ:
Ծառայում է 4:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Գինիով : Հեռացրեք պատրաստված ծովախեցգետին սալիկով գդալով: Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ աղ, ինչպես նաեւ մոտ 3-4 ճաշի գդալ չոր ցորենի կամ սպիտակ գինի է թիակ եւ եփել մոտ 20-30 վայրկյան նվազեցնելու համար: Ավելացնել մաղադանոս եւ ծառայել ծովախեցգետին:
Տես նաեւ. 20 Մեծ համտեսում ծովախեցգետնի բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 426 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 443 մգ |
| Նատրիում | 1,139 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 49 գ |