Այս պանրիկի հավկիթը շրթունք է, որ ամրացնեն եւ եփեք խնձորի մեջ: Պատրաստված հավի դոշիկներն ավարտված են թթվասերով `կծու սոուսով: Տնական պտուղները մատուցվում են հավիով: Զգում եք բացել պտուղները եւ հավիին ծառայել թխվածքաբլիթներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 բամբակյա, անթերի հավի կրծքի կաթվածներ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 tbsp. քաղցր հունգարական պապրիկա
- 1 բաժակ
- հավի արգանակ
- 8 ունցիա թթվասեր
- 3 խոշոր ձու
- 1/3 բաժակ ջուր
- 2 1/2 բաժակ / 11 1/4 ունցիա
- համընդհանուր ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Ավելացնել սոխ, դանդաղ կաթսա:
- Ավելացնել համեմունքներ, հավի եւ հավի արգանակ:
- Ծածկեք եւ եփել 5-ից 6 ժամ ցածր:
- Միավորել թթվասերը եւ եգիպտացորենը բաժակ կամ գավաթում:
- Խառնել դանդաղ կաթսայի եւ ջերմության միջոցով:
- Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ:
Պտուղներ `
- Մի ամանի մեջ ծեծել են 3 ձու: ավելացնել 1/3 բաժակ ջուր եւ 2 1/2 բաժակ ալյուր: Ծեծեք գդալով մինչեւ հարթ:
- Թաթաքանակից տապակեք տապակած ջրով եռացրեք եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ դամպլերը բարձրացնեք վերեւում, մոտ 10 րոպե:
- Ծառայել պտուղները հավի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1551 |
| Ընդհանուր ճարպ | 88 գ |
| Հագեցած ճարպ | 26 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 35 գ |
| Խոլեստերին | 591 մգ |
| Նատրիում | 1,337 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 142 գ |