Սատանան ավանդական ճաշատեսակ է, որը ծառայում է ողջ Ասիայում: Սա այս յուրահատուկ սոուսի ճապոնական տատանումն է: Օգտագործեք խորոված հավի, տավարի, խոզի սատայի ձողերով կամ խորոված բանջարեղենային քաբաբով: Մի մեծ հավելում ցանկացած ճաշի, ճաշի կամ կողմի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ / 15 մղ. Կարագ
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 կեղեւ (մանր կտրատած)
- 1 բաժակ / 240 մլ ջուր (ջերմ)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ սոյայի սոուս
- 1/3 բաժակ / 80 մլ հարթ գետնանուշ կարագ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ գանգ (աղացած)
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ Ասիական չիլի սոուս (օգտագործեք ավելի, եթե ցանկանաք)
- 1 պինդ աղ
- 1 պինդ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Կաթնային կարագ միջին սոուսի մեջ, մինչեւ հալված: Ավելացնել սխտոր եւ կեղեւ եւ եփել մինչեւ միջին ջերմություն մինչեւ մրցույթի, բայց ոչ թե browned. Լցնել ջրով, սոյայի սոուսով, գետնանուշով կարագով, աղով, սեւ պղպեղով եւ յուղազերծել: Բաղադրություն բերեք եւ ավելացրեք այնքան կիլի սոուս, որքան ցանկալի է: Շտապեք: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ մինչեւ այն հաստությունը, մոտ 6-8 րոպե: Հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել 5 րոպե:
2. Սառը սոուսով սենյակային ջերմաստիճանում `տապակած միսով կամ բուսական քյաբաբներով:
Նաեւ մի մեծ հավելում է աղցանների, wraps եւ burgers.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 53 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 165 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |