Կլասիկ Քրիստեմոստիմե ճաշատեսակներ եւ աղանդեր բոլորից Բել Պաաս
Չկա «ավանդական իտալական Սուրբ Ծնունդի ընթրիք», քանի որ տարածքը եւ քաղաքը լայնորեն տարբերվում են, բայց դուք կարող եք ազատ զգալ համախմբված եւ համընկնում ձեր ընտրյալներին յուրաքանչյուր տարածաշրջանից `ստեղծել ձեր սեփական Pan-իտալական տոնական տոնը:
01-ից 10-ը
Vin Brule - իտալական ոճով հարստացված գինիVin brûlé - իտալական ոգեշնչված գինի: Westend61 / Getty Images Հիանալի է, որ այս պատրաստի մեծ պտուղը տաք լինի, հնարավոր ամենացածր ջերմության վրա, այնպես որ կարող եք զննել գոլորշի տուփերը տոնական այցելուներին, քանի որ նրանք գալիս են, եւ դա ձեր խոհանոցի հոտը հրաշալի տոնական է դարձնում:
02-ից 10-ը
Արգանակով լցոնված մակարոն
Tortellini- ը `brodo- ում: Nico Tondini / Getty Սկսեք ճաշի մեջ փոքրիկ, լցված մակարոնեղենով պտուղներով ճարպով (կամ cappelletti կամ tortellini ) `Իտալիայի շատ մասերում ավանդական Սուրբ Ծննդյան կամ Ամանորի ճաշի մի մաս:
03-ից 10-ը
Spinach եւ Ricotta CannelloniSpinach եւ Ricotta Cannelloni: Վրաստան Glynn Smith / Getty Կատարեք այս թխած, լցոնած մակարոնեղենը Սուրբ Ծննդի համար. Նրանք համեղ, արագ եւ պարզ են դարձնում, իսկ կարմիր, սպիտակ եւ կանաչ գույները լավ են անցնում թե Սուրբ Ծննդյան տոներին, թե իտալական ոգուն:
04-ից 10-ը
Բոլոնեզե-Լեյտ Լագան (Լազանյա Ալոլո Բոլոնեզ)
Լազան Ալլա Բոլոնեզե: © Kyle Phillips Մեկ այլ հիանալի հրուշակեղենով մակարոնեղենը , լազանայի այս տեսակը պատրաստված է լոլիկի վրա հիմնված մսի սոուսով ( ռագու ), besciamella (պարզ սպիտակ սոուս) եւ շատ Parmigiano-Reggiano պանիր:
05-ից 10-ը
Լցոնված Թուրքիա - Կրծքագեղձի ռուլետ
Թուրքիա Կրծքագեղձի Rolls լցոնված խոզապուխտով եւ սնկով: Getty Թուրքիան Հյուսիսային Իտալիայի շատ մասերում Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի ավանդական մասն է: Թուրինյան կրծքից այս լոլիկները, լցոնված խոզապուխտով եւ սնկով, դարձնում են գրավիչ, բայց նաեւ արագ եւ հեշտ `Սուրբ Ծնունդի հիմնական կերակուրը:
06-ից 10-ը
Կծու բրոկկոլի Raab (բռնաբարություն)Cime di Rapa, բրոկկոլի ռաաբ, Պատրաստված է Da Pino- ի Taurasi- ում: © Kyle Phillips, Ավանդական Սուրբ Ծննդյան նախշը (բուսական բուսական ճաշատեսակ) Puglia տարածաշրջանից:
07-ից 10-ը
Իտալական Yule-Log Cake (Tronchetto di Natale)Իտալական Yule-Log- ի ամանորյա տորթ (Tronchetto di Natale): Վերդինա Աննա / Getty Սա իսկական շորտուփերպերի աղանդեր է, որը, փաստորեն, ոչ այնքան դժվար է, որքան տպավորիչ է նայում: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի լցոնում, որը Ձեզ դուր է գալիս, եւ ավելացրեք լրացուցիչ զարդեր (օրինակ, «meringue» սունկ):
08-ից 10-ը
Միլանից ստացված Classic Christmas Cake (Panettone)Panettone - իտալական Ամանորյա տորթ: Էնթոնի Մասթերսոն / Getty Իտալիայի ամենագեղեցիկ ամենագեղեցիկ տորթերը, Panettone- ը, շաքարավազի պտուղներով լույսի փխրուն խմորիչ տորթն է, ողջունում է Միլանից, սակայն այժմ ամբողջ աշխարհում ամբողջությամբ գտնվում է Իտալիայի եւ Իտալիայի ամբողջ համայնքներում: Եթե դուք ունեք որեւէ մնացորդ, դա մեծ նախաճաշ է, թեթեւակի տապակված եւ տապակված, կամ նույնիսկ պատրաստված է որպես ֆրանսիական տոստ:
09-ից 10-ը
Riciarelli - փափուկ նուշ ընկույզներ Սիենայից
Ricciarelli թխվածքաբլիթներ: Մոնցինո / Getty Սիենայի Tuscan քաղաքից այս նուրբ նուշ բլիթները հայտնի են տոների ժամանակ եւ ձեր ամանորյա սեղանի մեծ թեթեւ ճաշատեսակն է:
10-ից 10-ը
Struffoli, Fried Neapolitan Սուրբ Ծննդյան ՔաղցրավենիքՍտրուգֆոլին: Լինդա Լյուիս / Getty Խմորի այս փոքրիկ, փխրուն տապակած հատապտուղները ծածկված են մեղրով եւ գունավոր շաղգամներով, եւ դրանք ավանդական Նեապոլի ոճով տոնախմբության կարեւոր մասն են: