Այս համեմունքների շիշը կատարյալ է ցանկացած արեւելյան ոգեշնչված բույրով ցանկացած գառի բաղադրատոմսով: Այս խոնավ ռուբինը նաեւ լավ է աշխատում տավարի, թռչնի եւ ձկների վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր սոխ (թակած)
- 2 ճաշի գդալ կիտրոն (մեկ փոքր կիտրոնի հյութ)
- 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ խնձորի խնձորի քացախ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մղոն ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ աղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ չաման
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ կեյնեն պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ մշկընկույզ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ մեխակ
Ինչպես դարձնել այն
1. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել միասին, մինչեւ այն կազմեք մածուկ:
2. Այս խառնուրդը միացրեք մսի մակերեւույթին, համոզվեք, որ այն հավասարաչափ տարածվի: Մարինատե տավարի եւ գառան 4-ից 12 ժամ, խոզի միս `2-ից 6 ժամ, թռչնամիս` 1-ից 3 ժամ, իսկ ձուկ `15-ից 30 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 61 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,168 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |