Այս դասական բաղադրատոմսը Oatmeal կարագի Cookies- ն այնքան պարզ է:
Այնտեղ շատ բաղադրատոմսեր կան, որոնք նախատեսված են վարսակի ալյուրի համար, բայց շատերը օգտագործում են չափազանց շաքարավազ, իմ կարծիքով: Վարսակի մսից ճաշակի համը կարիք ունի շագանակագույն շաքարի: Եվ ես ինձ դուր չեկան չամիչները կամ որեւէ այլ բան իմ վարսակի ալյուրում: շաքար, կարագ, ալյուր եւ վարսակ: Եվ շատ դարչին եւ վանիլ:
Այս heirloom բաղադրատոմսերը գրեթե միշտ լավագույնն են: Նրանք մշակվել են այն ժամանակ, երբ ավելի բարդ բաղադրիչները, ինչպիսիք են չորացված լոռամիրաները, անհայտ էին: Լրացրեք այս փուչիկներով cookie բանկա եւ կանգնեք եւ վայելեք գովասանքը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կարագ (մեղմված, ոչ փոխարինիչներ)
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 բաժակ շաքարավազ (գումարած ավելի շատ շտկելու համար յուրաքանչյուր cookie)
- 1 ձու
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 1 1/4 բաժակ ալյուր (sifted)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 2-1 / 2 բաժակ արագ պատրաստված վարսակի ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ գունդ, ծեծել է կարագը մինչեւ հարթ: Ավելացնել երկու տեսակի շաքարավազ, ծակելով մինչեւ սպիրտ: Ծեծել ձու եւ վանիլի մեջ, ապա ավելացնել ալյուրը, աղը, դարչինն ու վարսակի ալյուրը: Ծածկեք գավաթը եւ սառեցրեք խմորը սառնարանում, մինչեւ այն ամուր:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F. Խառնել խմոր մեջ մարմարի չափի գնդակների եւ տեղը ungreased cookie թերթերով:
- Հարթեցրեք յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ, խմելու ապակի ներքեւում, մեջքի մեջ թափված շաքարավազ: Ներկեք բաժակը շաքարավազի մեջ, յուրաքանչյուր cookie- ի միջեւ `ապակու շաքարավազ:
- Թխել թխվածքաբլիթներ, 12-15 րոպե կամ մինչեւ cookie- ները նորմալ եւ ոսկեգույն դարչնագույն: Թարմացրեք թխվածքաբլիթները թխուկ թերթիկների վրա մոտ մեկ րոպե, այնուհետեւ հեռացրեք մետաղալարեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 94 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 43 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |