Կտրուկները կտրեք ձեր grilling- ից
Ես արդեն նշել եմ, որ grilling կարող է լինել առողջ cooking մեթոդ: Քանի որ խորովածը բաց է եւ թույլ է տալիս ճարպը հեռացնել ձեզ, սովորաբար ավելի քիչ ճարպ է ստանում մսի խաշածից, քան գրեթե ցանկացած այլ եղանակով եփած: Բայց ինչ կարող ես անել, եթե դուք խմորում եք: Իհարկե, միսը պարունակում է ոչ մի ածխաջրեր եւ գրեթե ամենուրեք միս է: Դա արվում է այն միսին, որը խնդիրն է:
Կարծիքներ գտնելը . Եթե ուշադրություն դարձնեք, հավանաբար հասկացել եք, որ սննդային փաստերը վիճելի են, գիտությունը շփոթեցնող է, եւ սննդամթերքի ընկերությունները ցանկանում են գումար վաստակել, անկախ նրանից, թե որքան վատն են կամ լավը:
Ի վերջո, McDonald's Crispy Chicken Caesar Salad- ն ունի ավելի յուղ, քան Quarter Pounder Hamburger- ը: Ուրեմն զգուշացեք, որ խանութը գնել է մարինադներ, խորովածի սոուսներ եւ համեմունքներ: Շատ առեւտրային խորովածի սոուսներ են բեռնված կալորիաներով: Փաստորեն, ոմանց համար թիվ մեկ բաղադրիչը շաքար է կամ բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի քաղցրացուցիչ: Տիպիկ խանութը ձեռք է բերել սոուսը 5-ից 8 գրամ կարբով մեկ ճաշի գդալով: Նույնիսկ համեմունքային շերտերը կարող են պարունակել մեծ քանակությամբ շաքար: Առավել անվտանգ խաղադրույքը նրանց զրոյից դարձնելն է:
Ավելացնելով համը . Խոշոր սննդային ընկերությունները, կարծես, կարծում են, որ համը նշանակում է, որ շատ քիչ է, քան աղը եւ շաքարը: Նրանք ավելացնում են ամեն ինչ: Անձամբ ես կարծում եմ, քաղցր քաղցր է: Բաղադրիչը գալիս է մի ամբողջ համեղ սննդից, որոնք սովորաբար ճարպ եւ խառնաշփոթ են: Համեմունքներ, խոտաբույսեր, խեցգետիններ, սխտոր, սոխ, բոլորը լավ միջոցներ են դարձնում բուրմունք եւ դա անում են առանց ավելորդ բան ավելացնելով: Օրինակ `լավ ծովախեցգետին մի ամբողջ հավի կրճատման համար:
Սա մի քանի ֆունտ թռչնաբուծության այստեղ է, արդեն իսկ carb ազատ եւ պատրաստ է գրիլ. Իհարկե, ցանկանում եք մարինացնել այն առողջ եւ համային պատճառներով: Փորձեք խառնել միասին մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (այստեղ ճարպը, բայց ոչ այն, որ շատ բան է պատրաստվում այն ձեզ արտաքին հասնել), 1/4 բաժակ բալզամիկ քացախ, երեք մեխակ սխտոր աղացած, չորացրած օրգեոգի, ուրց եւ անանուխ .
Դուք ունեք մեծ ծովախեցգետին բուրմունք բուրմունքով, եւ դուք չեք ավելացրել carb եւ շատ քիչ ճարպ: Փաստորեն, ձիթապտղի յուղի ճարպի մեծ մասը կորցնում է գրիլը:
Խորովածի սոուսներ . Ես ասում էի, որ առեւտրային խորովածի սոուսների մեծ մասը շաքարավազ է: Դա իսկապես ամոթ է, որ մենք եկել ենք: Ավանդական խորովածի սոուսները քացախի պարզ խառնուրդ էին (սովորաբար խնձորի խնձոր), համեմունքներ եւ երբեմն լոլիկ: Իհարկե, լոլիկն ունի շաքար, բայց ոչ մի բան, այս օրերին սոուսին ավելացված բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի կաթնաշոռի բակերի համեմատ: Պարզ սոուս կա, որ ավելացվի ծխախոտի եւ գրիլային ճարպի համը, այլ ոչ թե այն գերազանցի: Ձեր լավագույն ռազմավարությունն է ձեր լեզուն պատրաստել, որպեսզի հարյուրավոր կալորիաներ չկանգնեք ամեն անգամ, երբ դուք կծում եք խաշած խոզի մսի մեջ: Փորձեք շաքարի փոխարեն համը:
Վերջին գրառումներում կարող են բաներ դուրս գալ գրիլից եւ գլուխը բանդայի համար: Իհարկե, դուք կարող եք գնալ առանց տաք շուն կամ բուրգերի փաթեթավորեք: Այս օրերին կան նաեւ շատ ցածր խնկով հաց եւ հացահատիկ: Ես, նախընտրում եմ, իմ իմաստունները, կալորիաները եւ ճարպերը իմաստուն ընտրեն: