Այս քաղցր եւ կծու բուսական սենդվիչը լցված է վառ գույներով եւ էկզոտիկ բուրմունքներով: Ձվածած աղի հոլիումի պանիրը բարձր է ստացվում քաղցր տապակած Delicata squash- ի, լիմոնյան բրյուսելյան ծիլերի սաղավարտի եւ քաղցր եւ համեմված ազնվամորու Harissa jam- ի կրեմով հունական յոգուրտով: Դա ամեն բուսակերների երազանքն է, բայց այն նաեւ ունի մսի ուտելու ամենասիրելի ակնկալիքները:
Ինչ պետք է ստանաք
- For Roasted Squash- ի համար.
- 1 փոքր դելիկատայի սաղավարտ (սերմերը հեռացվում եւ կտրվում են օղակների մեջ)
- 1 tbsp. ձիթայուղ
- 1 դաշ դարչին
- մի քանի աղացած աղ
- 1 tbsp. մեղր
- մի քանի տարաներ կայեն պղպեղ
- Համար ազնվամորի խարիզմ ջեմ:
- 1 tbsp. ազնվամորի ջեմ
- 1/2 tbsp. Հարիսա մածուկ
- Բրյուսելի ծիլերի սաղավարտի համար.
- 1/2 բաժակ brussels ծիլեր (shredded)
- 1 tbsp. մաղադանոս (թակած)
- 1/4 tbsp. ձիթայուղ
- 1/4 tbsp. Շերի քացախ
- 1/4 tbsp. մեղր
- 1/4 tbsp. բավարական մանանեխ
- կես կիտրոնի հյութ
- 1 պինդ աղ
- 1 պտղունց սխտոր փոշի
- Սենդվիչի համար.
- 2 շերտ խնկունի կիտրոնի հաց
- 2 շերտ Halloumi (քրտնած մինչեւ crispy)
- 1.5 tbsp. ազնվամորի harissa jam
- 1 tbsp. պարզ հունական յոգուրտ
Ինչպես դարձնել այն
Ձվի սառեցման համար
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Ձիթապտղի յուղով, դարչինով, աղով, մեղրով եւ կեյնեն պղպեղով սանդալ շերտավոր օղակներ: Կազմակերպել evenly մի թխում թերթիկի եւ թխել 30 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի եւ սկսում caramelize.
ՌԱԶԲԵՐՐԻ ՀԱՐԻՍՍԱ ՋԵՄԻ ՀԱՄԱՐ
- Խառնել ազնվամորու խառնուրդը եւ խարիզա մածուկը եւ մի կողմ դնել:
ԲՐՅՈՒՍԵԼ ՍԼՈՎԻՆԻ ՀԱՄԱՐ
- Շրեդդեդ ծիլերը տեղադրեք մեծ գավաթով:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ ձիթապտղի յուղ, շերտ, մեղր, մանանեխ, կիտրոն, աղ եւ սխտոր փոշի միացրեք մինչեւ համակցված:
- Ավելացրեք խոնավ խառնուրդը դեպի ծիլեր եւ ակտիվացրեք վերարկուներ: Մի կողմ դնել.
Սանդվիչի համար
- Խմորեք ձեր հացը: Նրբացեք մեկ կողմով հունական մածուն եւ բրյուսելյան ծովախեցգետնի սոուսով, խաշած կաղամբի պանրով եւ տապակած աղցանով: Նրբաբլիթի պղպեղի խարիզմը խառնել մնացած մնացած կտորի վրա եւ տեղադրել այն վերեւում: Ծառայել անմիջապես: