Այս չիլիական սոուսը պատրաստված է չորացրած խնձորի խորոված պղպեղով: Օգտագործեք այս պարզ սոուսը enchiladas- ով կամ օգտագործեք այն խորոված ձկան կամ հավի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 չորացրած խարիսխ
- 1/4 բաժակ սոխ (թակած)
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 2 փոքր լոլիկ (փռված եւ թակած)
- 1/4 բաժակ չամիչ
- չորացրած տերեւի օրեգանո
- քաշը քամին
- 2 բաժակ հավի արգանակ
Ինչպես դարձնել այն
15 րոպե տաք ջրի մեջ խառնել պղպեղ: հեռացնել բույսերը եւ սերմերը; կտրատել: Sauté կտրել chiles եւ սոխ բուսական յուղի մինչեւ մրցույթի. Ավելացնել պոմիդոր, չամիչ, չաման, ծիրանի եւ հավի արգանակ; 10 րոպե եփ գալ:
Փոխանցել բլենդեր եւ խառնուրդ մինչեւ սոուսը հարթ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 27 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 92 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |