Ալյուրը եւ վարսակի խառնուրդը ծառայում են որպես խառնուրդ, ինչպես նաեւ փխրուն, սթուզելի, որը վերեւում է բաղադրատոմսով չորացրած բալով լցնելը: Չորացրած լոռամիրգները կամ նուրբ թակած չոր ծիրանը կարող են փոխարինվել կեռասի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- Վարսակի ալյուր:
- 1 բաժակ արագ պատրաստվող գլանաձեւ վարսակ
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 2/3 բաժակ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 6 ճաշի գդալ անզալտ կարագ (սառը եւ կտրեց փոքր կտորներով)
- Չիրացրած լցոնում `
- 1 1/2 բաժակ չորացրած կեռաս
- 3/4 բաժակ թթվասեր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 խոշոր ձու (մի փոքր ծեծված)
- 1 1/2 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 ° F: Ներկայացրեք 9-դյույմ քառակուսի թխում թավա չժանգոտ ճաշ պատրաստող լակի հետ եւ մի կողմ դրեք:
2. Կատարեք խառնուրդ. Մեծ ամանի մեջ միացրեք վարսերը, ալյուրը, շագանակագույն շաքարավազը, աղը եւ խմորի սոդաը եւ խառնել մի կտորով, մինչեւ շագանակագույն շաքարի կաթը մնա: Կտրել կարագով մի խմորիչ բլենդերի, երկու դանակի կամ մատների, մինչեւ խառնուրդը խեղճ:
3. Սահմանեք 1/2 բաժակ վարսակի ալյուրի խառնուրդը:
Պատրաստված փխրեցուցիչի ներքեւի մասում մաքրեք խառնուրդը:
4. Կատարեք լրացնելը. Միջին ամանի մեջ միացրեք չորացրած կեռասը, թթվասերը, շաքարավազը, ալյուրը, ձուը, կիտրոնի համը եւ վանիլինը եւ լավ խառնել: Խառնուրդը տարածեք ընդերքի վրա: Վերին մասի շաղ տալ սուսամբարով պահածոյացված խառնուրդով:
5. Թխել շերտերը, մինչեւ վերեւը ոսկե, 30-40 րոպե: Թխել թխում թավայի մեջ դարակով: Ալյուրը եւ վարսակի խառնուրդը ծառայում են որպես ամուր հիմք փափուկ butterscotch չիպի շերտի համար եւ խեղճ, streusel նման topping.The ալյուրը եւ վարսակ խառնուրդ ծառայում է որպես ամուր հիմք փափուկ butterscotch չիպի շերտի եւ մի crumbly, սթրեսային նմանատիպ բարձրանալը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 139 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 53 մգ |
| Նատրիում | 152 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |