Այս գեղեցիկ փոքրիկ նրբաբլիթ շեկերը հանդիսանում են կատարյալ Սուրբ Ծննդյան առավոտյան նախաճաշ կամ լրացուցիչ ճաշի խորտիկներ: Դրանք հեշտ են միմյանց հետ միասին եւ մեծ, խառնաշփոթ ձեւով ծառայելու բլիթներ: Nutella պնդուկի տարածումը ստիպում է այս նրբաբլիթի շեյխերին հատկապես համեղ, բայց դուք կարող եք նաեւ փոխարինել շոկոլադի օշարակից կամ գետնանուշ կարագով կամ ջեմով: Ձեզ հարկավոր չէ արծաթեղեն, թխվածք կամ կպչուն օշարակ: Դե, գուցե որոշ օշարակ է անհրաժեշտ:
Դուք կարող եք դրանք շատ արագ հավաքել ձեր սեփական, կամ դուք կարող եք այն դարձնել ընտանեկան գործի եւ բոլորն էլ չիպեր են, դրանք միասին ստեղծելու համար: Պարզապես ուշադրություն դարձրեք, որպեսզի դրանք պատրաստ լինեն, նախքան պատրաստ լինեք ծառայել, քանի որ նրանք չպետք է երկար նստեն, քանի որ բլիթները կպչուն կդառնան: Տեղադրել դրանք բավականին տախտակի վրա, որպեսզի նրանք հեշտությամբ կարողանան գրավել ձեր կուսակցությանը կամ ճաշը, եւ voila!
Ստորեւ բերված բլիթի բաղադրատոմսը կա, բայց դուք կարող եք նաեւ օգտագործել պատրաստ է լցնել խառնուրդը կամ ձեր սեփական նրբաբլիթ բաղադրատոմսը: Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել հերթական բլիթները կարմիր թավշյա նրբաբլիթով կամ շոկոլադե նրբաբլիթով: Ընտրությունը ձերն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ձու
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված, ապա սառեցված)
- 1 1/4 բաժակ ալյուր
- 3 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ վանիլին
- 1 թեյի գդալ կարագ (հատապտուղների համար)
- 6 ելակ (կտրտած, խճճված)
- 2 բանան (կտրատած)
- 1/2 բաժակ Nutella (կամ այլ պնդուկի տարածում)
- 12 բամբուկե շեկեր
Ինչպես դարձնել այն
- Փափկացնել ձվերը, կաթն ու կարագը մի չափիչ բաժակ կամ փոքր ամանի մեջ: Համոզվեք, որ կարագը սառեցրել է սենյակային ջերմաստիճանը, նախքան այն ձվի հետ քաշելը: (Տաք կարագը կարող է կոտրել ձվերը): Եթե դուք ավելացնում եք վանիլին, կարող եք նաեւ ավելացնել այս պահին:
- Մի մեծ գավաթում միացնում են ալյուրը, թխում փոշին, շաքարը եւ աղը: Աստիճանաբար ավելացրեք խոնավ խառնուրդը չոր խառնուրդի վրա `զգույշ եղեք, որ խառնեք: Համոզվեք, որ խառնիչը ամբողջովին խոնավանում է:
- Ջերմաստիճանի միջին ջերմության եւ յուղի վրա կարագով խառնել ջարդիչ կամ չոր փաթաթան: Համոզվեք, որ վերահսկել ջերմությունը griddle, որպեսզի դուք չեք այրել Բլիթներ. Անջատեք ջերմությունը, եթե անհրաժեշտ է, որ ջահը շատ լավ լինի:
- Լցնել 1-ին դյույմ շրջանակի խառնուրդը գդալով, օգտագործելով փոքր գամասեղ կամ մեծ գդալ: Եփել 1-2 րոպե եւ մատով խփել մինչեւ ոսկե դարչնագույն երկու կողմերում: Հեռացրեք բլիթները խառնուրդը եւ տեղը մեկ շերտի մեջ ափսեի մեջ:
- Տարբեր բլիթների վրա տարածեք Nutella- ի մի թեյի գդալ:
- Ավելացնել նրբաբլիթ Nutella- ի կողմում, բամբուկի շիշի վրա: Ավելացնել կտրատած ելակ եւ կտրատած բանան: Ավելացնել մեկ այլ նրբաբլիթ, ելակ եւ բանան: Այնուհետեւ տեղադրեք վերջնական նրբաբլիթը, բայց Nutella- ի կողմնակի ներսում: Կրկնել մնացած շների հետ:
- Ծառայել պնակին եւ վայելել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 281 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 53 մգ |
| Նատրիում | 525 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |