Այս quatre quarts տորթ բաղադրատոմսը կազմում է նուրբ բոքոն, եւ առանձնանում է փոքր, խոնավ փշրանքները, որոնք միասին անցկացնել լավ է հեշտ slicing եւ ծառայելու համար: Սա ֆրանսիական ֆունտ տորթի դասական տարբերակն է, օգտագործելով միայն նուրբ ճաշակի համար վանիլի հպում: Զգում եք շաղ տալ թակած ընկույզով եւ չորացրած պտուղը խմորիչի մեջ, ձեր սեփական համեղ, ստորագրության տորթ բաղադրատոմսի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 խոշոր ձու, առանձնացված
- ¾ բաժակ շաքարավազ
- ¾ բաժակ աղած կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 ¼ բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան: Կարագը մի 10-դյույմանոց տուփի տուփի մեջ եւ մի կողմ դրեք: Ծեծել ձվի սպիտակուցները մինչեւ ծանր, փայլուն պիկերի ձեւը: Առանձին ամանի մեջ կրեմ միասին ձվի դեղնուցները, շաքարավազը, կարագը եւ վանիլինը: Խառնել վանիլի եւ ալյուրի մեջ, ապա ուշադիր խառնել ձվի սպիտակուցները: Գդալ խառնուրդը պատրաստված տապի մեջ եւ թխել 45-50 րոպե, մինչեւ որ փորձարկված է: 10 րոպե տապակած թխվածքաբլիթը սառեցրեք, նրբորեն սեղմեց այն, ապա տորթը փոխանցեք տանիքին, ամբողջական սառեցման համար:
Այս դասական quatre quarts տորթ բաղադրատոմսը կազմում է 10 servings.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 256 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 178 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |