Այս համեղ, անուշահոտ հացը կատարյալ է հավի կամ թուրք սենդվիչների համար , եւ դա ստիպում է առասպելական տոստ: Ես սիրում եմ այն, ինչպես դա, բայց նարնջի համը կարող է ավելացվել, եթե ցանկանում եք այդ համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ ջուր (սենյակային ջերմաստիճան)
- 5 թեյի գդալ անմիջապես խմորիչ
- 6 3/4 բաժակ
- հաց ալյուր
- 2 թեյի գդալ աղ
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 2 բաժակ ընկույզ (խիտ թակած)
- 1 1/2 բաժակ չորացրած լոռամիրգ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի խառնուրդը կամ ամանի խառնուրդը խմորի խառնի կցորդով միացրեք ակնթարթային խմորիչը եւ ջուրը: Թող կանգնեք 5-10 րոպե:
- Ավելացնել ալյուրը, աղը, շաքարը եւ հալված կարագը: Խառնել մինչեւ խմորը միմյանց հետ միասին, ապա խառնել մոտ 10 րոպե ձեռքով, թեթեւակի floured մակերեսին կամ խառնիչ խառնուրդի խառնուրդը: Ավելացրեք ավելի շատ ալյուր, քիչ քանակությամբ, անհրաժեշտության դեպքում, խմորին պահել ամանի մեջ կամ ձեռքին:
- Ավելացնել ընկույզ եւ լոռամիրգ եւ խառնել դրանք, մինչեւ դրանք տարածվեն ամբողջ խմորով: Դա լավագույնն է ձեռքի կողմից, եթե դուք զգում եք, որ ձեր խառնիչը կարող է կարգավորել խնդիրը:
- Յուղը մեծ գունդ:
- Խմորը փոխանցեք ամանի մեջ եւ գլորում է բոլոր կողմերը վերարկուելու համար: Պլաստիկ փաթեթավորեք եւ թողեք այն մինչեւ երկու անգամ ավել, մոտ 1 ժամ:
- Line երկու թխում թերթիկները մագաղաթյա թղթի հետ: Շաղ տալ ցորենի ալյուրից:
- Դակիչը խառնել եւ փոխանցել խմորին թեթեւակի floured մակերեսին: Բաժանվել երկու մասի: Ձեւավորվում են ամուր ռաունդներ: Տեղը թխելու թերթիկների վրա: Հացկացեք խոհանոցային թեթեւ սրբիչով եւ հանգստացեք 45 րոպեով:
- Միեւնույն ժամանակ, ջեռոցը նախապես ջեռուցում է մինչեւ 350 F. Վառարանների դակիչը դնել ջեռոցի կենտրոնում:
- Թխեք հացերին 30-40 րոպե, մինչեւ որ դրանք լավ խմորված եւ ձայնային խոռոչ են, երբ դրվում են ներքեւում: Ներքին ջերմաստիճանը կկազմի շուրջ 195 ֆ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- 8 Զարմանալի ոչ հացահատիկային հացեր
- 12 հնարքներ, որոնք օգտագործվում են ապուր կամ հին հաց
- Հիմնական Սպիտակ հաց
- Cranberry Walnut Թխվածքաբլիթներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 103 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 254 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |